昨日帰ったら夫がいない・・・今日何かあったっけ?思い出せないけど、ま、いいか(笑)、ご飯作ろう・・・
結論は会議が思いのほか長引いたそうです。夕飯には間に合いました。
メインは生協の焼き鳥(塩)の予定だったので、チンしている間に副菜を用意しました。
畑で採ってきたとう菜は使わず、後回し。わさび菜を先に使わなくてはいけなかったからです。トマトとホタテの缶詰でサラダにしました。
あさつきがあったので味噌をつけて食べました。これが美味しかった。
舞茸とあさつきの上の部分をペペロンチーノ風炒めにしました。
トマト、あさつき、舞茸は 先週末に「妙高山麓直売センターとまと 」 で購入しました。
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