寝かせたから? 昨日はまたホットプレートで野菜を焼いて食べました。 メインは冷凍庫の餃子にしようかと言っていましたが、前日肉詰めピーマンを作った種が余っていたので、ハンバーグとして焼きました。 合いびき肉と玉ねぎ、調味料の割合が良かったのか(夫はキチンと計って作りますから)、冷蔵庫で一晩寝かせたからか、このハンバーグがすごく美味しかったです。ポン酢とわさびをつけて食べました。 « ノーベル賞 アジア大会で忙しい »
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