新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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毎日鍋

当社従業員で独身男が言うには、

「これからの季節は毎日鍋です。野菜も摂れるし」

だそうです。確かにそうです。

昨日はしゃぶしゃぶでした。もちろん夫の好物、豚しゃぶです。

昆布で出汁をとってくれてました。春菊は暗い中畑で採ってきました。

油揚げや車麩まで用意してくれてあって驚きましたが、両方とも美味しくて二度驚きました。何かのレシピにあったようです。

我が家は毎回ポン酢でいただきます。 もう何年も「チョーコー醬油のゆず醤油かけぽん」を使っています。美味しいんです。

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