昨日は生協のニュージーランド産牛ランプステーキを解凍しておきましたが、２枚で180gなので、どうにも足りません。
同じく生協の豚ロース切り身も解凍して、夫はポークソテーにしました。
つまり私がステーキを２枚とも食べました（笑）。写真は１枚しか写っていませんが、この後２人ともおかわりしました。
アスパラとミニトマトは、昨日飯山市のぶなの駅で買いました。夫が行ったことが無いというので、蕎麦を食べながら出かけました。
アスパラは下の固い部分はピーラーで皮をむき、マジカルスパイスを振ってノンフライヤーで焼きました。
粉ふきいもは２人とも好きなので、多めに作りました。
ニラと卵を消費しなければいけなかったので、玉ねぎを足してスープにしました。
写真はありませんが、飯山市の「パティスリーヒラノ」で洋菓子をいくつか買ってきました。ここはいつも混んでいます。どれも美味しいのですが、私はこの店の「チーズの玉子焼き」が好きです。
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