夫は山下達郎のコンサートの初日（１２日）、三郷市文化会館大ホールへ友人と行き、昨日は他の友人と会って無事帰宅しました。車で行ったので、顔を見るまでは一応心配でした。今まではそんな心配をしたことが無かったのですが、古希を迎える夫、多少の衰えは当然です。
SAで大好きな天ぷらそばを食べてきたというので、また一人飯でした。
昨日は出勤日になり、従業員が残業して頑張ってくれていたので明日の祭日は休めそうです。
遅い夕飯になりましたが、一昨日の残りの煮物と麻婆豆腐でした。
麻婆豆腐は木綿豆腐、豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ、みじん切りのニンニクと生姜を使い、ごま油で炒めました。味付けに使ったものを書くのが面倒なので撮影しました（笑）。美味しかったです。
煮物も麻婆豆腐もこの倍食べました。だったら上品ぶって撮影しないで、最初から大皿で撮ればいいのにと思われるでしょうが、小さいほうが洗うのが楽だから、という理由です。決してかっこつけているわけではありません。
さて、これから草だらけの畑に出ます。膝痛を理由にさぼっていました。
まだ痛いですが、やわやわやります。
コメントを残す