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昨日は冷凍庫で眠っていた？骨抜きカレイのムニエル（大きさ不揃い）を多めの油で焼きました。

蒲鉾を注文してあり、妹からきゅうりをもらったので、千切り生姜とポン酢＆わさびで和えました。さっぱりしていて美味しかったです。

ミニトマトはピクルス。

問題はなすとピーマンをノンフライヤーで焼いたことです。パサついて美味しくなかった・・・「油を使わなければヘルシー」ですが、食材によります。油で炒めた方が良かったです。