子供達が家にいた時は、年に1~2回は作っていたロールキャベツですが、ここ数年は作っていなかったように思います。
で、作ったのかと言うと生協で出来合いを購入して、煮ただけです(笑)。
だんだんずく無しになってきました。
大きいロールキャベツで、食べ応えがあり、なかなか美味しかったです。
和風味も好きですが、トマト味も好きなので、昨日はあらごしトマト、コンソメ、マジカルスパイスで煮込みました。じゃがいも、人参も一緒に入れ、最後にブロッコリーを足しました。
イチコスーパーで長野県産のセロリが安かったので購入し、キャベツと一緒にコールスローサラダにしましたが、急に思いつき、カニ缶も足しました。使わなくてはいけないことに気がついたからです。美味しかったです。
パンはタカキベーカリーの石窯ライ麦粒ロール です。
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