新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

牛乳が１本丸々残っていて、賞味期限が過ぎてしまいました。

鶏むね肉、もも肉のミックスが300gあったので、バターで炒めて小麦粉をふり、牛乳を少しずつ足してクリームシチューにしました。

ハインツのホワイトソース缶も１缶使い、コンソメキューブ、マジカルスパイスで味付け、具はじゃがいも、人参、玉ねぎ、コーン缶、ブロッコリーでした。

市販のルウを使わないので、あっさりと仕上がりました。

上沼恵美子さんのYou Tubeで紹介していた、ドレッシングを入れただけのピラフも作ってみました。少し味が足りない感じがしたので、ここもマジカルスパイスを足しました。研いだお米にフレンチドレッシング、水、マジカルスパイス、パセリを入れて炊いただけですが、美味しかったです。ドレッシングは何でもいいそうです。上沼恵美子さんは玉ねぎドレッシングを使っていました。

キャベツは中の部分と、新しく購入した物の外葉の青い部分を混ぜ、ハウスのスパイスクッキング、「アンチョビキャベツ」を使って炒めました。美味しかったです。