新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

一昨日は会合で写真は無し、昨日はがっつり肉を食べました。

私はニュージー牛のランプステーキ、夫は国産豚のポークソテー、味付けはどちらもスライスニンニクとマジカルスパイスでした。

最近パンはタカキベーカリーばかりで、今回は石窯全粒粉オリーブオイルのパンでした。ポテトサラダはさつまいもを使いました。

さつまいものポテトサラダは、ジャザサイズ仲間のIさん宅でいただいたのですが、その時の味にはならなかったです。確かきゅうりは入れない方がいいとおっしゃっていたのに入れましたし、隠し味も聞いたのですが忘れました（笑）。それなりに美味しかったのですが、Iさん作ポテトサラダはもっと美味しかったです。彼女のセンスとの違いを感じる写真を載せます。蓮根はきんぴら。縦に切った方が歯ごたえがあって美味しいと、同じくIさんから教えていただきました。

素敵ですよね。最後の写真は手作りの杏仁豆腐です。あんこと合うのに驚きました。