新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

夫も私も刺身が食べたくて、朝ホタテと鯵の刺身を解凍しておきました。

仕事帰りに買い物に行ったイチコスーパーで、鯖の刺身（しめ鯖ではなく）が20％引きで売られていたので夫用にゲット。私は鯖は好きですが、刺身だとあまり食べません。ブリも・・・生だとしつこさが気になるのです。淡白な刺身が好きですが、鯵は別です。大好きです。

マカロニサラダも食べたくなり、作ろうと思ったらきゅうりが無かった・・・全部塩麹漬けにしたことを忘れていました。なので野菜室のピーマンを極細に切って玉ねぎ、ハムと一緒に混ぜました。美味しかったです。