延期したメニュー、オーストラリア産ステーキを昨日焼きました。
美味しかったです。スライスしたニンニクは妹からもらいました。
彼女は私以上に畑に凝っていて、色々な野菜を作っています。尊敬します。
生協のアスパラスープにはパセリをどっさり入れました。
今日の弁当は麻婆茄子がメインです。ピーマンと長ねぎも入っています。
するめの下にマヨネーズと柚子七味、スティックセニョールは塩昆布と和えました。きゅうりと蒲鉾はポン酢をかけてしばらく置き、ざるで水分を切ってから入れました。
なすの浅漬けですが、畑の今年のなすは皮が固いように思います。
ガリは新生姜を使って作りました。
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