週末天気が悪くて外仕事が出来ず、こもってパソコンに向かっていました。
なかなか大変な作業だったので、ブログの更新が出来ずにいました。
今日の弁当は鯖の塩焼きがメインです。
天ぷらはなす、かぼちゃ、さつま芋、オクラ、椎茸、ゴーヤ、竹輪です。
後は長ねぎ入り卵焼きとコールスローサラダ、きゅうりの辛子漬けですが、この辛子漬けは塩が強かった・・・弁当だからいいか(笑)。
鶏そぼろは沢山作っておきます。カラカラに炒るせいか、日持ちします。
味噌汁の具は豆腐、わかめ、みょうがです。

週末の夕飯です。なすを消費したくて(まだまだ成ります)、大量のなすとひき肉、玉ねぎだけでカレーを作りました。

私は頂き物の岩の原ワインの深雪花。週末ですから(笑)。
チーズはカマンベールとブルーチーズが合体した物でした。美味しかったです。
チーズは夫も美味しいと言っていました。

昨日は乾麺のうどんの消費をしました。消費期限が迫っていたからです。
天ぷらは今日の弁当と同じです。但し弁当用は今朝揚げました。

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