昨日の夜帰って行った孫たちがいる間は、やはり写真を撮る時間はなかったです。
鍋、ミートソーススパゲティ、餃子など色々作ったのですが、娘が撮ってくれた
昨日のお昼の栗ご飯のみ写真が残っています。
栗ご飯は元々作ろうと考えていましたが、焼き魚は娘のリクエストでした。
週末以外ワンオペ育児なので、基本は子供たちに合わせた食事になってしまい、
焼き魚を食べる機会があまりないのだそうです。
頂き物の栗はずっとチルド室に入れておきました。（こうすることで、甘みが増すのだそうです）
栗は皮むき（特に渋皮）が大変なのですが、娘がやってくれました。
魚は３種類。鮭の塩麹付け、ほっけの一夜干し、鰺の醤油干し、大根おろし添え。
ほっけが実厚でとても美味しかったです。
大根の葉と鯖缶の煮物。
栗ご飯と豚汁、以上がメニューです。
結局栗ご飯が好きだったのは娘と私だけ。
夫、娘婿殿、孫たち３人、長男（偶然来た）、男たちは全員あまり好きではなかったです。
栗だけで食べた方がいいみたいです。
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