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フライにすればよかった

フライにすればよかった

昨日スーパーマーケットでフクラギ(イナダ)の刺身が安かったので迷わず購入しました。ついでに鰺も安かったので2尾買いましたが、小ぶりだったため開いてフライにしようかと思いましたが、面倒だったので塩焼きにしました。

が、しかしフライの方は良かったと後悔しました。脂がのっていなくて今一つでした。

頂き物のキャベツときゅうりはフォロのドレッシング でサラダにしました。

しめじ、油揚げ、竹輪は煮物です。

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