昨日の日曜日の夕飯はピザパイにしました。
夫も母大賛成でした。(母は76歳ですが、ピザが大好きです)
皮とソースは市販品です。(もちろんチーズも)
皮も自分で作った方が美味しいのですが、
餃子を作る時に皮から、ピザも皮から、なんて言ってると負担になり、
億劫になってしまうので、手を抜くところは抜きます。
まずは揚げ茄子(うちの畑で採れた)、生ウインナー、アスパラです。
チーズは普通のチェダーチーズです。
次はスタンダード、トマト、ピーマン(うちの畑で採れた)、生ウインナーです。
チーズは同じくチェダーチーズです。
3枚目はチーズをモッツァレラにし、スモークサーモン、玉ねぎ、バジル(うちの畑で採れた)を乗せました。
これが一番美味しかったです。
ピザは外で食べると高くなってしまうのですが、家で作ると安く上がります。
どれも美味しかったです。
この他に赤ワイン(当然です)、カレー味の野菜どっさりスープ、
なぜかゆでとうもろこし(私がどうしても食べたくて買ってしまいました)があったのですが、
写真はありません。
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