昨日の日曜日の昼に夫と母と3人であらい道の駅にあるイタリアンレストラン
「窯右衛門(かまえもん」に行って来ました。
私は1年半ぶりでした。
ここは薪窯で焼くので、パリッと仕上がっているのに中はモチモチ
という美味しいピザが食べられます。
ピザとパスタを4種類頼んで、3人でシェアしました。
王道のマルゲリータです。
パスタはトマト・クリーム・和風・ペペロンチーノだったかな?4パターンの味があり、
クリーム以外の3種を注文しました。
チキンソテーとほうれん草のトマトソースです。
(料理名は違っているかもしれません。今回はメニューを撮っていないので、うろ覚えです。)
あさりと青じそのペペロンチーノです。
いかと明太子と水菜の和風ソースです。
どれも美味しかったです。(特にピザが)
ご馳走様でした。
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