今度は炊き込みご飯 頂き物のやぶ茸の最後は炊き込みご飯にしました。 鶏ささみと一緒に炊き込みました。 味噌汁はなめこ、豆腐、秋なす。 玉こんにゃくは煮ては冷まし、煮ては冷まし、中まで味をしみさせました。 ベーコンともやしはキムチ漬けと一緒に炒めて中華風味付け。 黒ささげ(赤飯の豆に使う)は母が畑で採り、煮てくれました。 これがなかなか美味しいんです。 « ほぼ日手帳10冊目 あいあう食堂2回目 »
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