昨日の夕飯です。
ビジュアルは地味ですが、なかなか美味しかったです。
メインは、鶏手羽先の焼肉たれ焼き、ゆで卵と椎茸も同じたれにつけて
オーブンで４０分焼きました。
焼肉のたれは、先日豊岡肉店で肉を購入して、家で焼き肉をした際に
手作りしたのを冷蔵庫に保存しておきました。
手羽先は甘辛の照り焼きでも美味しいし、ハーブソルト焼きでも美味しいです。
左上のかぼちゃは市で勧められて購入しました。
きゅうりと玉ねぎ（両方自家菜園）の塩もみとハムでサラダに・・・
マヨネーズは、ほしい人だけ入れます。
右上は、オクラ（自家菜園）ともずくの酢の物。
夏野菜が大量に採れて嬉しいのですが、今年はナスが全然ダメです。
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