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昨日のお昼、娘夫婦のリクエストでタレカツ丼を作りました。

ソースカツ丼は作ったことがありますが、タレカツ丼は初めてです。

ネットでレシピを調べました。

なかなか甘めの味付けです。

醤油大さじ５、みりん大さじ５、酒大さじ１、砂糖大さじ１、水大さじ５、だしの素小さじ１を

煮立たせておき、塩コショウして揚げておいた豚カツをくぐらせます。

でも美味しかったらしいです。また作ろうと思います。