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秋映(あきばえ)

秋映(あきばえ)

「秋映(あきばえ」というリンゴが大好きです。

秋映とは?

「秋映(あきばえ)」は長野県生まれのりんごで、皮が濃い紅色をしているのが特徴です。

長野県の小田切氏が1981年(昭和56年)に「千秋」と「つがる」を交配して育成し、

1993年(平成5年)に品種登録しています。

大きさは300~350g前後で、果肉はややかため。甘味と酸味が調和していて、

果汁が多く香りも良好です。

ちなみに秋映は、「シナノスイート」「シナノゴールド」とともに長野県の

「りんご3兄弟」ともいわれています。

 

そうなんです。硬めで歯ごたえがあって、ぼけにくい、

おまけに適度な酸味がとても美味しいリンゴです。

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