新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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焼き芋、おたや

焼き芋、おたや

日曜日にお客様からしっとりして美味しい焼き芋をいただきました。

私の畑の先生です。

写真に写っているのは最後の1本です。食後にいただきました。

昨日は生協のもつ煮にしらたき、玉ねぎ、大根菜と味を足してメインにしました。

足した味は酒、味噌、塩麹、かんずりです。

ねぎ塩だれキャベツは、いつものハウススパイスクッキングシリーズです。

ごま油を入れ忘れまして、この後入れました。

ポテトサラダの残りは夫担当、おからの残りは私担当です。

どちらも冷蔵庫に入りっぱなしなので持ちましたが、そろそろ食べ終わらないと・・・

2020110301

 

今日はアメリカ大統領選挙の投票日です。

どちらに軍配が上がりますか。それによって日本の立場も変わっていきますね。

そして今日はいつもだったらおたや(別院の報恩講)のメインの日なのです。

報恩講はいつも通り行われていますが、何十件も並ぶ出店が無いので、寂しいおたやです。

 

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