新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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畑の作業が忙しい季節になりました。

今年はジャガイモの種芋が無くて驚きました。

地元の種苗店に行って聞いたら(同級生です)、「何呑気なこと言ってるの!」と驚かれました。今年はなぜかな無いのだそうです。それでも4kg手に入ったので、後は去年畑で採れて芽が出ているメークインを種芋にしてみます。どうしてもなければそれでもいいのだそうです。病気になりやすいと言われてはいますが。

昨日と一昨日の夕飯です。

一昨日:ネギトロ丼、豚レバーとキムチとニラの炒め物、具沢山汁もしくは鮭の粕汁。

昨日:自家製チャーシュー、ねぎ、厚揚げ丼の山椒添え、生卵入り納豆(泡立ってます)、ナムル

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