金曜日は祭日でしたが、夜ジャザサイズに行ったので、先に夫の夕食を作っておきました。
いつもの納豆入りネギトロ丼がメインでした。
前日の牛の句の残りとわさび菜を炒めて白出汁で味付け。
しじみはイチコで大きいものがあったので味噌汁にしました。夫の好物なので喜んでいました。大根煮はこれで終わりでした。
私も帰ってから同じものを食べました。
昨日は冷蔵庫と冷凍庫の整理日でした。
シーフードミックスと焼き豚を使い切るために八宝菜もどきを作りました。
ウェイパー(味覇)、オイスターソース、豆板醤、ガラスープの素、などで味付けしました。
里芋も連休に使うつもりで買っておいたのに使わなかったので、人参、豚ひき肉と煮ました。ひき肉もこれで何とか終わりました。
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