新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は中華料理にしました。

エビチリはチンするだけの出来合い・・・今ひとつでした。仕方ないです。

味付き豚レバーはもやし、ニラと炒めていつもの酢を足しました。

残っていた筍、椎茸、豚ひき肉で中華風スープにしました。味覇、白出しで味付け、最後に茹でておいたとう菜とコショウを入れて卵でとじました。これが一番美味しかったです。