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昨日はジャザサイズ。一人飯でした。

湯豆腐と同じ具で（椎茸を足し）味覇とラー油で味付けし、 中華風スープにしました。 この豆腐は美味しい！

油揚げの切り落としなどと失礼なことを昨日書きましたが、切り落としではありません。全部ちゃんと一つ一つ揚げてありました。形が不ぞろいなだけです。これがまた美味しい！ノンフライヤーで焼いて紫玉ねぎ、、三つ葉をかけ、ポン酢で食べました。

どうしてこう盛り付けのセンスが無いのか、情けなくなります。