昨日は会合があり、家で夕飯を食べなかったので一昨日の夕飯の写真を載せます。
鯖とホッケを焼いてもらい、大根をおろしてもらいました。
どちらも脂がのっていて美味しかったです。
きゅうりの塩昆布と酢和えは漬物代わりに朝作っておきました。
採れたてなすとミニトマトは玉ねぎと一緒にペペロンチーノ風炒めにし、最後に同じく採れたてのバジルを混ぜました。これがなかなかの美味しさでした。
今日は忙しいので出勤日になりました。
夜また会合です。正直言って家でまったりしたいですが、これも仕事です。
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