先日孫たちが来た時に作ったチーズフォンデュが美味しかったので、チーズと小麦粉を混ぜ、
ニンニクを鍋に塗り、白ワインも使って土曜日の夕飯に作りました。
孫たちには白ワインの代わりに牛乳を入れたのでお子様向け、今回は大人向けです。
具はシンプルにパン（ホームベーカリーで作った）、ウインナー、ブロッコリー、じゃがいも、人参です。パン以外は茹でました）
鍋はあの後ニトリで購入しました。
ピックも４本ついていました。
昨日は鍋。定番の白菜、春菊、ねぎ、えのき、マロニーちゃん、鶏もも肉、豆腐を
市販のストレートタイプの鍋つゆで煮ました。
最近の鍋つゆは美味しいですね。
昨日ピアレマートの廣川魚店で鰺の刺身が安かったので、おろし生姜とわさびをたっぷり混ぜて叩きました。
色が悪いですが美味しかったです。
しかし夫はあまり好きではないのか、半分食べて私にくれました。
「しつこい」のだそうです。
え？豚バラ肉の脂はしつこくないんかい？
感じ方はそれぞれです。私は鯵が大好きなので、もらいました。
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