コロナウイルスが少し落ち着いて来ましたし、キャンプは密にならないので、娘一家と見附市大平森林公園へキャンプに行って来ました。9日から１泊です。
我が家は一番下の二男が２歳の時から１５年間ずーっとキャンプをしていたので、子どもたちは全員キャンプ好きです。もちろん娘もです。
騒がしい5歳の双子と3歳の三男を連れてキャンプなら、温泉などと違って人様にかける迷惑の量が軽減されます（笑）。
娘一家は今年何度か経験していますし、料理の材料は全て家で下ごしらえしてくれたので、楽に食事の支度ができました。
景色の良いところでした。我が家の愛犬コロ助（♂１歳）の散歩コースとしてもいい場所でした。
昨日はキャンプ場で朝から食べ過ぎたので、夕飯は夏野菜のカレーのみ。
久しぶりに私が作った料理でした。
一昨日は焼き鳥、ミネストローネなど、娘が作ってくれました。
８日（金）の夕飯です。
ネギトロ、納豆、蓮根のきんぴら、枝豆は元々予定していた料理ですが、さつまいも、ねぎ、かぶの漬物は夫がお世話になったN氏、M氏から頂いた物です。
ねぎはチンしてマヨネーズをかけていただきました。美味しかったです。
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