新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

孫たちに大根採りをやらせたくて、あえて食べる分だけ採っていました。

昨日悪天候だったので今日に持ち越しましたが、足元が悪くてちょっと大変でした。

長ねぎも持っていく分だけ採り、帰るまで天日で干していきました。

楽しかったようで良かったです。

原信でタカキベーカリーのパンを扱っていることを最近知り、２種類買ってきておきました。国産小麦粉のソフトフランスはハンバーガーにしました。

昨日のうちに小さめで薄めのハンバーグを焼いておき、今朝作りました。

カスクートフランス（スライス入り）はホットドッグにしましたが、写真は撮り忘れました。タカキベーカリーのパンはどれも美味しくておすすめです。

みんな美味しいと言ってくれました。

昼は孫たちは納豆入りネギトロ丼、大人はびんちょうまぐろの漬け丼にしましたが、やっぱり写真は撮り忘れました。昨夜は外食でした。

娘がチョコレートマフィンを作ってくれました。美味しかったです。

今度は年末まで会えないと思います。

息子夫婦は双子の子守りが大変だと思いますが、名古屋へ行ってあげることがなかなか出来ないので、せめて家事の役に立とうと朝から惣菜をいくつか作って送りました。

きんぴらごぼう、豆入りひじき煮、切り干し大根煮、チャプチェ、高野豆腐の揚げ煮、麩と椎茸と長ねぎの卵とじ、おひたし豆、大根の甘酢漬け（すだちの皮入り）、そして畑で採ってきた春菊のくるみ和えです。くるみはOBから届いた山のくるみなので、とても美味しかったです。

今日は娘一家も来ているので、お昼はこれらの惣菜でご飯を食べました。

孫たちにはオムライスを作りましたが、写真はありません。

「遠くの親戚より近くの他人」ということわざがあります。

意味は、 いざというときに頼りになるのは、遠く離れて暮らす親類ではなくて、近所に住んでいる他人のほうだということ。

まさしくその通りです。9月に双子が生まれた息子夫婦（名古屋市在住）のところに、家族ぐるみで仲良くしている友人が子守りに来てくれたそうです。それも旦那様の方がです。おかげ様で息子夫婦は、疲れている体をマッサージなどでほぐしに出かけられたそうです。何より子育てで忙しい時期は、1人になれることが一番のご褒美です。ありがたいですね。その友人は2人いっぺんに抱っこ帯で抱っこできるのだとか、ベテランパパさんです。

昨日はホッケを焼いてもらい、大根おろしを添えました。

煮物２種は残り物、あとはもずく酢でした。

これだけでは物足りず、キムチ漬けと五目おこわ（冷凍をチンして）を食べました。ホッケは美味しいです。

孫たちは小学校に上がってからなかなか忙しい生活を送っているので、昨日は午前中に帰っていきました。

玉ねぎ、かぼちゃ、なす、ピーマンなどの畑の収穫物の他に、

「あれも持ってく？これも持ってく？」

と聞いた物は全部「Yes」。当然です、男の子３人ですから。

お昼を食べにどこかへ寄らずにすむよう、おにぎりも２種類持たせました。

嵐が去り、やれやれとホッとしていたら、妹から電話があって、

「ピーマンある？持って行こうか？今頃になってすごく成るの」

うちもそうです。夏は全然成らずにいましたが・・・気持ちだけもらうことにしました（笑）。

夕飯に娘に持たせたなすの残りと大根菜を七菜巾着（生協）と一緒に味噌味に煮ました。味噌は妹が作った物です。

鮭は地元の市で購入した物です。脂がのっていて、どこの鮭よりも美味しいです。娘も大好きなので持たせました。

お浸し豆は固かった・・・

中華くらげはいつも通りきゅうりと酢を足しました。

孫たちにはしょっちゅうお稲荷さんを作ります。

昨日も２０個、具沢山のすし飯にして作りました。

副菜の筑前煮といか、ピーマン、パプリカ、なす、玉ねぎのペペロンチーノ風炒めを作ってからはたと気がつきました。子供たち食べないかも？

そこで急きょ冷凍の餃子ともやし、長ねぎで餃子スープを作りました。

喜んで食べてくれました。サッカーの練習があるので、今日は午前中に戻っていきました。今度はいつ会えるかな？

新潟市に住む娘一家が昼に来ました。

オムライスとコーンスープを作って待っていました。どちらも久しぶりに作った料理です。コーンの缶詰を使い、ミキサーにかけて一生懸命に作って美味しかったのに、写真は撮り忘れました。

なので昨日の夕飯の写真です。

ジャザサイズが終わってからなので、遅い夕飯でした。

名古屋の親戚からいただいた鶏めしの素を使って、夕方炊けるように仕掛けておきました。三つ葉を乗せて食べました。この鶏めし、素晴らしく美味しかったです。

前日伊勢うどんに卵黄だけ乗せたので、余った卵白とセロリの葉でスープにしました。

オクラとシメジは茹でただけです。ポン酢をかけて食べました。

後は冷や奴とキムチでした。

一昨日午前中新潟市で孫三男の運動会を見学し、午後から長男、二男、三男の３人のサッカー教室を終わりまで見学しました。

娘の家に行って驚いたこと、テレビが・・・

３人でプラスチックのバットを振っていて、当たったようです。

今年は冷蔵庫がどうにも小さくて役に立たなくなってきたので、買い替えたばかりなのに今度はテレビが・・・

男の子３人兄弟あるあるの出来事でした。

昨日は午前中新発田市の義姉夫婦を訪ね、昼は娘作のタイ料理、カオマンガイを食べました。私がタイ料理大好きだから？ではないとは思いますが。手作りのカオマンガイは初めて食べましたが、美味しかったです。写真はありません。

午後はみんなで寺尾中央公園へ行きました。愛犬コロ助（マルプー３歳♂）も連れて行ったので、大喜びでした。天気はいいし、暑すぎず、寒すぎず、風が気持ち良くていい時間を過ごしましたが、私だけやぶ蚊（白い縞の入った蚊）に刺されまくりました。あの蚊に刺されるとものすごくかゆいのです。

「体臭が酒臭いからだよ」と娘と夫に言われました。そのうち孫たちにも言われるでしょう（笑）。

夕飯は２日とも外食。孫たちのリクエストでじゅうじゅうカルビとはま寿司に行きました。楽しい２日間でした。

昨日はトレーニングの日でしたが、五目おこわの準備にために休みました。

そして夕飯も簡単に済ませるためにネギトロ丼（オクラ入り）と冷や奴だけにしました。ネギトロ丼には納豆も刻み海苔も乗っているので、食べ応えはあります。

今朝早く起きて五目おこわを蒸して卵焼きを焼き、これから孫たちがいる新潟市へ出かけます。新発田にいる義姉夫婦のところにも持って行く予定で、おこわは９合蒸しました。写真はありません。昨日の夕飯は撮りました。

我が家は嫁いだ娘に子どもが３人いるのですが、上２人（７歳）が男の双子です。その下に５歳の男子がいます。

このたび名古屋にいる息子に男の双子が誕生しました。

2,400ｇと1,700ｇで産まれ、小さめですが、母子ともに健康でありがたいことです。

「双子の家系なの？」

とよく聞かれますが、特別そういうわけではありません。

だって娘とお嫁さんは他人です。家系というのは違うと思います。

双子は育てるのが大変ですが、楽しさも２倍です。楽しみです。

今年はほぼ収穫が無かったじゃがいもですが、それでもゼロではありません。

昨日は新じゃがとわかめの味噌汁を作りました。夜味噌汁を作ったのは久しぶりです。ちゃんとだしも取りました。ご飯も炊き立てでした。

ホッケを焼いて大根おろしを添えました。

あぶたま煮は半分ずつ、ピーマンは浅漬けです。

もずくはきゅうりとカニ缶で酢の物にしました。

ザ、和食でした。美味しかったです。

きのうのユーミンのコンサートは演出も含めてさすがユーミンでした。

ユーミン５０周年記念コンサートツアー「THE　JOURNEY」を紹介している記事

S夫妻と４人で道中も楽しい会話が出来て、有意義な１日でした。

土曜日は娘と孫たちが来ていたのですが、せっかく作ったローストビーフ（親戚のY様から送ってもらった牛肉で作りました）や娘が作ってくれたタイ風サラダ、ガパオライス、生春巻等の写真を撮り忘れました。

きのうの朝も、娘が「解凍してしまったから使わないといけない」鯖の味醂干しを焼いて大葉、ガリと一緒に混ぜて寿司にしておにぎりを握って持たせました。これも美味しくできたのですが、写真はありません。

土曜日の昼に作った冷やし肉みそうどんだけは辛うじて撮りましたが、これは孫たちには不評でした。乾麺の茹で方が悪くて粉っぽかったのと、味が大人向けだったからです。残念でした。