新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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失敗

昨日友人Sさんから

「ワインは苦手だから」

と言っていただいたマンズワインの「しふく」。

おつまみのチーズまで一緒にいただいたので、すぐに冷やしていただきました。

葡萄の風味がやさしい、まろやかなワインでした。

飲み始めてからマンズワインのHPを見て値段にビックリ!!

美味しいわけだ・・・娘一家が来るまで取っておけばよかった・・・失敗・・・

まあいいか、開けちゃったし(笑)。

ブラックペッパーチーズも美味しくいただきました。

Sさんありがとうございました。

メインはがんもどきもどき(笑)。

豆腐を消費しなくてはいけなかったので、夫に種を作ってもらいました。

人参、椎茸、ひじき、オクラ、みょうがを入れたそうです。

木綿と絹ごし両方を入れたせいか、ちょっと水っぽくなってしまったので、揚げないで揚げ焼きしました。その後オーブントースターでもう一度焼きました。がんもどきのもどきです。

ただこれがさっぱりしていて美味しくて、生姜醤油をつけていくらでも食べられました。

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