ここにきてまたバラが咲き出しました。
３輪咲いていて、４輪つぼみを持っています。
夏のバラより色が濃くてきれいな感じがして、調べてみました。
秋バラは蕾つけて咲くまでが長い。気温はドンドンさがっていく。
今日咲こうかなって花が、寒い日だったりすると、「今日は寒いからやめとくわ」
そして次の日も「明日にするわ」と、咲く時期がどんどん後ろ倒しになる間に、
バラに栄養分がたまりにたまって咲くので、色が濃くて香りがよくなる。
のだそうです。秋バラは形も整っていて、香りも強いのだそうです。
まだまだ楽しめそうです。
昨日はんぺんをソテーにしてみました。油でじっくり焼いて霧吹きで醤油をかけ
（塩分摂りすぎ注意の為）、ワサビを乗っけました。これは美味しかったです。
夫も絶賛！（大げさ）また作ります。
いただき物のゴーヤは、久しぶりにチャンプルーにしました。
大根にかけたそぼろあんの残りも使いました。
キャベツ、きゅうり、ツナのサラダはポン酢であっさりと仕上げました。
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