昨日は会合があったので、夕飯の写真はありません。
先週末(土曜日)の夕飯の写真を載せます。
ポークソテーは豚の脂身を少し切り取り、その脂だけで焼きました。
スライスニンニクとポン酢を使いました。またまたポン酢は万能だと思いました。
粉ふきいもは皮付きのまま作りました。
かぼちゃを皮ごと茹でてコンソメ、塩コショウ、牛乳を足して味を整え、ブレンダーでなめらかにしようと思ったら、動かなかった・・・
何年も使っていなかったから、ダメになったみたいです。
お盆に家族がみんな集まる予定なので、離乳食用調理用に買おうと思っています。
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