新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

ご飯＆鮭フレーク

蓮根のはさみ揚げ（中身は鯖缶、玉ねぎ、味噌）

（私の場合は、蓮根の穴に詰めて片栗粉をまぶして揚げているので、

正式にはさみ揚げではなく、詰め揚げ？）

あぶたま煮

ほうれん曹（自家菜園）の塩昆布和え

キャベツ（自家菜園）と桜海老の白だし炒め

ミニトマト

りんご

朝晩めっきり寒くなりました。

こういう陽気の時は、持病持ちの方が具合が悪くなりがちです。

どうか皆様ご自愛くださいませ。

久しぶりにお弁当をソースカツ丼にしました。

２ヶ月以上作ってなかったです。（好物なのに・・・）

ソースカツの下にはたっぷりの千切りキャベツを敷きました。

あとはゆで卵＆塩、フライドポテト＆ケチャップ、ミニトマトです。

今回もご飯、カツ共多めにしました。（友達の分です。）

北野武さんの新しい道徳～「いいことをすると気持ちがいいのはなぜか」幻冬舎

（税込み１,０８０円）を買って読み終えました。

たけしさんが書いておられる内容全てを肯定はしませんが、

さすがに一流の芸人、映画監督です。

芯の通った方だと思いました。

「古くさい道徳を子どもに押しつけたって、世の中は良くならない。

そんなことより、自分の頭で考え、自分の心で判断できる子どもを育てる方が大切だろう。

そのためには、まず大人が自分の頭で考えることだ。

道徳を他人まかせにしちゃいけない。」おっしゃる通りです。

この本の冒頭部分で

「数学はツッコミどころが全く無いけど、道徳はツッコミどころ満載だ。」

と書いておられます。

たけしさんの数学好きは有名で、高校時代に模擬試験の数学で全国１位になった

こともあるとか。

私も数学とまでは行きませんが、数字が好きです。

エクセルの関数を新しく知った時の嬉しさはなんとも言えません。

この話はまた後日・・・

以前このブログで紹介した「深夜食堂」。

You tubeでドラマ全部を見てからすっかりはまってしまい、

漫画を１４巻まとめて大人買いしたことも載せました。

私のブログの大人買いのページ

最新刊１５巻（ビッグコミックススペシャル）が出たので購入しました。

税込み８２３円でした。今回も面白かったです。

お品書きです。

第198夜 エビフライ
第199夜 唐揚げ親子丼
第200夜 べったら漬け
第201夜 オムそば
第202夜 れんこんのきんぴら
第203夜 えのきのベーコン巻き
第204夜 クリームシチューと焼き魚
第205夜 ちくわぶ
第206夜 厚切りはハムステーキ
第207夜 かんぴょう巻き
第208夜 タンメン
第209夜 赤飯
第210夜 葉とうがらしの佃
第211夜 ロコモコ
箸休め 弘兼憲史登場

ご飯＆ごま昆布

出汁巻き卵

大根菜とコーンのマヨネーズ炒め

竹輪の磯部揚げ

さつま芋の天ぷら

鰯煮

ミニトマト

りんご

昨日から今日にかけて強風で色々な物が飛ばされました。

浜育ちの方は雪はいやだけど、風は慣れているから気にならないそうですが、

こちらはどちらかと言うと山間部・・・雪は慣れていますが、風は嫌いです。

昨日の夕飯は、結婚記念日だから外へ食べに行こうかとも思ったのですが、

生協の食材が余り気味で、もったいないので作りました。

夫にはレタスチャーハン。ピンボケですみません。

母と私は栗ご飯。

その他はしじみの味噌汁（写真無し）と肉豆腐（えのきだけも大根菜も何でも入っています）。

めちゃくちゃなメニューですが、どれも美味しかったです。

私が栗ご飯の栗だけ拾って食べたら（お行儀が悪いですが）、

残りの醤油ご飯を夫が全部食べました。なんだかね・・・

今日のお弁当は生協のデンマークパンです。

具①ゆで卵＆塩コショウ＆マヨネーズ、きゅうり

②コロッケ、レタス、ソース

③ウインナー、ミニトマト、ケチャップ

④ハム、チーズ、レタス

野菜ジュース

梨

久しぶりのお弁当は、今年初めての栗ご飯です。

我が家は醤油と酒だけで味付けします。（普通はそうか・・・）

ミニトマト

ミートボール

きゅうりとかにかまのポン酢和え

ピーマンとパプリカの卵炒め

写っていませんが、梨

本日３１回目の結婚記念日ですが、夫があまり好きではない栗ご飯（笑）。

栗も醤油ご飯も好きなのですが、ご飯に甘い栗が入っているのが許せない（笑）らしいです。

相変わらず１日１食で、夕飯を楽しみにしているので、

「栗ご飯、誰かにあげたら？」だそうです。

そうしましょうか。そして別のメニューにしましょう。

毎年恒例のイクラの醤油漬けを作りました。

今の時期は生の筋子が安く出回るからです。

娘のリクエストでもあったので、今日送りました。

（さすがに安くなったと言っても、若い人はなかなか買えませんので・・・）

明日二男にも送ります。

作り方は「青ちゃんの解決キッチン」の通りにすると、簡単に美味しく出来ます。

面倒な薄皮むきもあっという間です。

青ちゃんの解決キッチン～イクラの醤油漬け編～（音が出ます）

今日からしばらくお弁当がいらないそうなので、昨日のお弁当をアップします。

ご飯＆ふりかけ

ゆでブロッコリー＆マヨネーズ

コロッケ（生協の冷食）

蓮根、豆入りひじき煮（人参、油揚げも）

出汁巻き卵

梨

お弁当がいらなくなったので、今日使おうと思っていた冷凍食品一品を

昨日の夕飯に食べました。

感想は「ウ～ン・・・」です。

コロッケもそうなのですが、今一つです。

総合生協さんには申し訳ないのですが、生協だから美味しい訳ではありません。

手作りが一番だと思いました。

手抜きはダメですね。

でも、美味しい物もあるんですよ、イカカツとか・・・

イカカツは大好きです。

イカは家で処理すると揚げる時にはねて、何度もやけどしているので、

滅多にリング揚げとか天ぷらは作りません。

はねない方法をいくつか試してみましたが、結局はねました。

どなたか絶対はねない方法をご存じないですか？

昨日の秋分の日、姪（妹の長女）の結婚式、披露宴に

夫、母、娘、私の４人で呼ばれました。

いい式で感動しました。

いつの世も祝い事はいいですね。