新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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06月

イワナ

今度はご近所様から釣りたてのイワナをいただきました。

ちょっとわかり難い写真ですが、30㎝もある大物です。

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ところが塩焼きした写真を撮り忘れて、食べてしまいました。

美味しかったです。夫も娘も絶賛してました。

ごちそうさまでした。

 

 

玉ねぎ400個

去年の秋初めて私が植えた玉ねぎは大小合わせて400個収穫しました。

500本苗を植えたので、8割生きた計算になります。

今日は雨だったので、私は合羽を着て夏野菜の色々(芽かきや風の養生等)手入れをし、

その間に夫が全部縛って干してくれました。

干したのは300個です。

こんなにあっても、我が家の消費量を考えると足りないかもしれません。

去年はいくつ採れたかわかりませんが、全然足りなかったのです。

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スーパーの安売り時、3個100円で売ってはいますが、

無くなったらすぐに補充できるのは便利です。

 

 

今日はじょうえつバル街ですが

今日は新井地区でも何店舗か参加している「じょうえつバル街」でした。

夕方車で東雲町通りを通ったら、江戸八寿司にいくつものグループ、個人でも

入っていく姿を確認しました。  じょうえつバル街

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しかし私は病み上がり(まだ上がってませんが)。

先週から1歳の孫と一緒に熱は出るは咳はひどいわ、おまけに昨日からギックリ腰。

昨日は熱がある孫を抱っこもおんぶもできず、ほとほと困っていました。

今日の朝かかりつけのカイロプラクティック治療に行って、何とかたまった仕事を片付けました。

(今日明日は娘一家がいません)

夫は元請主催の会議、宴会です。

なのでスーパーで割引になった大好きな刺身を買って、今日は一人宴会をしました。

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ミネストローネは私が寝込んだ時に娘が作ってくれたものです。

持つべきものは娘です。

「玉ねぎ収穫がぎりぎりなんだけど、週末天気が悪くてね」

とつぶやいた私の言葉を受けて、昨日仕事から帰ってきてから15分で全て畑から採ってきてくれました。

200~300個くらいあったと思います。ありがたかった。

明日数えながら干します。

 

 

バラが咲いた

我が家の庭のバラの木には毎年1輪しか花をつけなかったのですが、

去年の秋、冬囲いの前に木を切ったおかげか、

(剪定などと立派なものではありません。やり方がわからなくてただ切っただけです)

春一番に根元に肥料をあげたせいかわかりませんが、

今年はすでに15輪ほど咲きました。

綺麗なオレンジ色で、見ていると元気が出ます。

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しかし、下は草だらけです。

じゃがいもの追肥と土寄せしなきゃ、夏野菜の追肥もそろそろ、サツキが終わって花芽かきも・・・

などとやることだらけで、草取りまで手がまわりません。

畑の外側はあきらめて、夫に草刈り機で刈ってもらいました。

私もいつでも使える軽量草刈り機が欲しいです。

 

 

 

今日の昼食

今日は夫が出張で留守なので、あり物、残り物で昼食です。

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ふき煮とたけのこ煮は冷凍しておいたのをチン。

ささみのチーズカツともやし入りもずく酢は昨夜の残り。

ご飯を温めて海苔の佃煮を添えて出来上がり。

お弁当とさほど変わりはありませんが、朝詰めるのが面倒くさいという理由です。

 

 

アールグレイは美味しい

クッキーやシフォンケーキに紅茶のアールグレイが入った物は、

なぜかみんな上品な味がして美味しいと感じていました。

生協でアールグレイが入ったスコーンがあったので購入してみました。

やはり期待を裏切らず、美味しかったです。

今日の朝食に夫が作ったマーマレードをつけて食べました。

夫作のマーマレードは少し苦みがあって、とても美味しいんです。

入れたてのコーヒーと一緒に・・・至福の時間でした。

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青島食堂~江口だんご店

昨日は夫と定期的に参拝している宝徳山稲荷大社(長岡市)の帰り、

久しぶりに生姜醤油ラーメンで有名な青島食堂に入りました。

今回は曲新町店です。

午後1時を過ぎていたので、待ち時間が少なくて助かりました。

写真が光っていてすみません。入口の券売機です。

ここは基本ラーメンとチャーシュー麺だけという潔いメニュー構成です。

チャーシューの他の具、ホウレン草、メンマ、海苔、刻みネギを増すことが出来ます。

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夫が頼んだ青島チャーシュー900円です。

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私が頼んだ青島ラーメン800円+メンマ増し50円、ホウレン草増し50円=900円です。

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すぐにでもまた食べたくなる、シンプルで飽きないラーメンです。

生姜好きにはたまりません。

チャーシューも珍しく夫と私が両方好きという味です。

しっとりしていて、脂が多すぎず、少なすぎず・・・

(実はチャーシューの好みが二人で全く違うのです)

長岡3店舗:宮内駅前店(本店)、曲新町店、曙店

新潟4店舗:東堀店、西堀店、南万代店、朱鷺メッセ店

の他に東京の秋葉原にも店舗があることに驚きました。

 

その後夫が「旨い和菓子が食べたい」というので、

これまた有名な老舗の「江口だんご」へ寄りました。

今回は曙店です。

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何を買おうか迷い、お土産に五色団子を買いました。

あんこ、抹茶、胡麻、みたらしまではわかりますが、海苔をちぎって団子につけたのは

珍しいです。

夫は自分用につぶあんの大福を一つ購入。すぐに食べました。

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どれもこれも美味しかったです。ご馳走様でした。

 

 

八日目の蝉

角田光代著「八日目の蝉」は、「葉桜の季節に君を想うということ」より

先に読み始めていたのですが、内容が重かったのでなかなか進まず、

やっと読み終えました。

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「八日目の蝉」は2010年(平成22年)にNHK総合テレビにてテレビドラマ化(後述)、

2011年(平成23年)に松竹配給で映画化(後述)されました。

【内容】

逃げて、逃げて、逃げのびたら、私はあなたの母になれるだろうか…。東京から名古屋へ、女たちにかくまわれながら、小豆島へ。偽りの母子の先が見えない逃亡生活、そしてその後のふたりに光はきざすのか。心ゆさぶるラストまで息もつがせぬ傑作長編。第二回中央公論文芸賞受賞作。

 

今回はかなり感情移入してしまいました。

これは名作だと思いす。