新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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02月

チキンラーメン品薄状態

NHKのテレビ小説「まんぷく」は、インスタントラーメンを生み出した

日清食品創業者の安藤百福とその妻・仁子(まさこ)の半生をモデルに作られていて、

ドラマの中でついにチキンラーメン(ドラマではまんぷくラーメン)が完成しました。

このドラマを見ているとチキンラーメンが無性に食べたくなります。

が、考えることはみな同じ(笑)、スーパーマーケットでは品薄状態です。

写真は先週の土曜日のイチコ新井店のチキンラーメン(袋入り)の棚です。

1袋も無かったです。

原信も同様らしいです。

先に同じ内容で載せていた妙高市のKさんのブログ「軽薄短笑」です。

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仕方なく?カップ麺にしました。

かきたま入りでした。進化してますね。

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小布施の続き

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浄光寺での参拝を終えた後は、スーパーマーケット「ツルヤ小布施店」へ。

ここも夫の知り合いお二人とも薦めてくれたそうです。

長野県にしか売っていない物が手に入るという理由です。

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ありました。まずは鯉ににじます。

これは新潟県ではまずお目にかかれません。

にじますは夏に売っていることはありますが、鯉はさすがに・・・

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ブルーベリーのりんごジュース漬けやシロップ漬け、初めて見ました。

りんごジュース漬けの方を買ってきました。

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りんごジュースも種類が豊富です。

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えのき氷、うわさで聞いてはいましたが、初めて実物を見ました。

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おやきの種類も豊富です。

おやきが好きな私は、全種類購入しました。

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この他に竹風堂のコーナーもあったり、見ているだけでも楽しいスーパーマーケットでした。

そして野菜の産地だけあって、キャベツ、レタス、白菜、大根などがかなり安かったです。

 

その後は、私が一番行きたかった場所、飯山市にある「高橋まゆみ人形館」へ行きました。

この人形館の展示品は、年に2回入替があるので本当は2回行きたいのですが、

ここのところなかなか行けずにいました。

高橋まゆみ人形館のHP

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茶房まめ家

昨日の日曜日は夫と小布施町へ行って来ました。

夫が知り合いの方二人から豆腐料理がすごく美味しいと「まめ家」を薦められたからです。

娘も独身の頃友人4人で行ったことがあり、美味しかったと言っていたので

早速夫がお昼に予約を入れてくれました。

茶房まめ家 〒381-0201長野県小布施町雁田821-10(浄光寺隣)

大豆を余すことなく全部使ってうまみを逃さず、甘みもたっぷりのお豆富

(豆腐でなく、豆富と書くのだそうです。粋です)のフルコースをいただきました。

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夫は1600円のコース、私は同じく1600円ですが、冬季限定(?)の

豆腐ハンバーグのコースにしました。メニューにはありません。

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大豆丸ごと湯豆腐です。本わさびがついていました。

好みで塩をつけていただきます。

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豆腐サラダです。ドレッシングも手作りです。豆腐のから揚げも美味しかったです。

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夫のセットについていた料理です。

白和えはクルミ入りでした。

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私のセットについていた料理です。春巻きは梅肉、ハム(多分)、大葉、海苔が一緒に

巻かれていました。

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夫の豆腐ステーキはソースを和風のポン酢にしました。

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私の豆腐ハンバーグです。

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豆乳パンがサービスでつきました。

ふわっふわで美味しかったです。

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主食は五平餅になめこ汁、大根等の漬物でした。

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デザートは豆乳入りお汁粉でした。

ほんのり甘くて上品な味でした。

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こちらのお店は器も素敵なんです。

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最後はコーヒーでした。ここのコーヒーがまた美味しかった。

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お腹一杯になり、夫も私も大満足。

お客は年配の方が多いかと思いきや、なんのなんの。

若いカップルや小さな子供連れの家族もいて、お昼は一杯でした。

すごく美味しかったので、また行きたいと思っています。

その後隣の浄光寺を参拝しました。

浄光寺は国の重要文化財にしていされている薬師堂(室町初期1408年建立)があり、

2008年で建立満六百年を迎えたそうです。

 

その後の行き先は後日アップしたいと思います。(長くなるので)

 

 

 

本所おけら長屋

大人買いしてしまいました。

いつものクセで、新聞広告に面白そうな本が紹介されていると、すぐに欲しくなります。

本のタイトルを忘れないように、スマホで撮影もしてしまいます。

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2月は土日が完全に休みなのと、雪があって外仕事が出来ない(雪国ですから、当然ですが)

のとでゆっくり読むことが出来ます。

すごく楽しみです。

 

 

きのこそば

今日は妙高市中町のいきいきプラザに用があり、昼食を1階の「手打ち蕎麦平丸」

でいただきました。

寒かったので暖かい蕎麦「きのこそば950円」にしました。

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きのこはなめこ、椎茸、舞茸、そしてやぶ茸もたぶん入っていた気がします。

(自信はありませんが、多分やぶ茸です)

これでもかと言うほどたっぷりのきのこの量でした。

その他に大根、人参、白菜、蒲鉾も乗っていて、大満足の一杯でした。

副菜のきんぴらごぼうと黒豆煮がまた美味しくて、幸せな気分になったのに、

バレンタインデーということで、チョコレートとほおずきまでいただきました。

ほおずきを使ったカップケーキも売っていました。(売り切れでした)

美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

YouTube三昧

インフルエンザで隔離されていた(笑)時に、二男の部屋にはテレビが無いので、

iPadを持ち込んでYou Tubeを見放題でした。

テレビのある部屋に移動して、孫たちとばったりというわけにはいかなかったので。

妙高市出身のヒカキンがすごいマンションに引っ越したことを知りましたし、

ただただ車中泊をして美味しい物を作って食べている中年男性の動画(らんたいむさん、テルさん)、

朝起きようとしても起きられなくて、15分で支度をしている歯科衛生士の若い女の子

(まみみめみちおさん)の動画。この子は若いのにちゃんと自炊しています。

美容師をやめてYouTubeだけで生活することにした中年男性(ケニチKENICHIさん)の動画。

どの人の動画も楽しくて、ずーっと見ていられます。

そして気がついたこと。

たかがYouTube。されどYouTube。

再生回数が多くて人気のあるユーチューバーはマメだし、人間性が優れているということです。

それでなければ飽きられてしまいますから。

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ミートソーススパゲティ&コールスローサラダ

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一昨日の昼食にミートソーススパゲティ&コールスローサラダを作りました。

家族みんなで

「久しぶりのパスタ!」

と感激しながら食べました。

コールスローサラダのお皿は、ローソンで点数を集めてもらったぐでたまのお皿です。

どっちも美味しかったです。

パセリは自家菜園です。

雪が降る前にプランターに移して風除室に移動しておきました。

 

今回のインフルエンザ

タミフルと頓服薬のおかげで、39度の高熱はおととい1日で下がりましたが、

2才9ヶ月の双子と8ヶ月の孫たち3人には絶対にうつせないし、

娘に倒れられたらそれこそ大変なので、隔離生活を続けています。

長男は県内勤務なのと、甥っ子たちが可愛くて帰省する可能性が高いのですが、

次男は名古屋にいて盆暮れしか帰ってこないので、しばらく菌が充満してもOKなので、

私のねぐらになっています。

孫たちの元気な声と足音を聞きながら、その有難みを感じています。

顔を見たいな、抱っこしたいなと思いますが、ガマン、ガマン。

孫たちには、「ババ、アイタタ、ネンネ」ということになっています。

そして寂しいのか、長男が急に

「ジイチャン、バアチャン!」と外へ出ようとしたそうです。

孫たちは父方の祖父母を「ジイチャン、バアチャン」と呼び、

母方の祖父母を「ジジ、ババ」と呼び分けています。

以前にも娘が出かけていた時に同じ行動がありました。

ごめんね、もうちょっと時間をちょうだい。

昼に娘が届けてくれた食事です。持つべきものは娘です(笑)。

黒っぽい水に浮いているのは椎茸の煮物で、私が作った物の余りです。

私しか食べないだろうと温めてくれました(笑)。

さすがに卵豆腐は食べられなかったですが、(残しても後で食べられますし)

食欲はだいぶ戻りました。

2日間で2キロもやせましたが、こういった減量は具合が良くなるとすぐに元通りです。

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今回診ていただいた医院の看護師さんが言っておられました。

「予防接種は大事なんだけど、それによって症状が軽くてインフルエンザと気づかず、

ただの風邪だと思って普通に生活してしまっている保菌者が多い。

だからこんなに蔓延する」

のだそうです。確かに・・・

私みたいに夜中に悪寒がして熱を測ったら39.2度!これは絶対インフルエンザを疑います。

普通の風邪でこんなに高熱はまず出ませんから。

タミフルで早々症状が軽くなるのも善し悪しかもしれません。

仕事が忙しければ、出勤してしまいますから。

皆さんもお気を付けくださいね。

 

 

インフルエンザにかかってしまいました

22年ぶりのインフルエンザ罹患です。

なぜ22年ぶりを覚えているかというと、その年の今頃我が家は子供たち3人のために

2階をリフォームしていたからです。

長男が何歳の時だったと計算すればすぐにわかります。

親子5人で座敷で仲良く寝ていたのはいいのですが、確か子どもの一人がインフルエンザにかかりました。

夫もですが、あれよあれよとみんなにうつり、最後の私が一番酷かったのです。

39度の熱が3日位続いたと思います。

天井が回っていて、トイレにもはって行った記憶があります。

ゆえに病院にも行ったのかどうか覚えていません。

夫がきのこのにんにくたっぷりの和風スパゲッティを作ってくれたことも覚えています。

子供たちがみんな美味しいと言っていたことも覚えていますが、水さえ苦くて飲めなかった私は、

「おいしいね」

と無理やり感想を述べた記憶があります。

今回のインフルエンザの状態は後日・・・

昨日もうろうとしていた部屋の天井です。隔離部屋(次男の部屋)です。

なぜ次男の部屋かも後日説明します。

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ハンバーグ

昨日は節分でしたが、恵方巻は一昨日食べたので(購入したものと手作りの両方)

昨日はハンバーグにしました。

いつ以来でしょうか、久しぶりのハンバーグです。

付け合わせは定番の人参のグラッセ、フライドポテト、

ゆでほうれん草です。

ソースの味がちょっこ濃いめになってしまったので、

ほうれん草とフライドポテトは味をつけずにハンバーグソースをつけて食べました。

大人はもちろん、孫たちもハンバーグは大好きです。

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大根とカニ蒲鉾のサラダは孫たちは食べないので、ワサビをたっぷり入れて、

ポン酢で和えました。

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美味しかったです。