新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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06月

可愛いベビー服

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娘夫婦の友人から出産祝いに頂いたベビー服を着せて、娘(母親)が撮った写真です。

可愛いでしょ(洋服が?双子が?)

あやすと声を出して笑うようになりました。

 

新じゃがの煮ころがし

ブログの更新がなかなかできなくて申し訳ありません。

最近は娘婿がいない平日、夜も双子の一人を抱いて寝ています。

昼間は相変わらずぐずぐずですが、夜は暗いせいか、

おっぱいの時間以外は、何とか寝てくれます。

昨日我が家の畑の新じゃがを母が収穫してくれたので、

(今年は全く手伝う余裕無し・・・)

小さいのだけ選んで油で揚げて、甘辛く煮詰めました。

娘、夫、母ともに大好評でした。

娘いわく、「このタレが最高!」だそうです。

私、「このタレでご飯何倍でもいけるよね!(デブの考えそうなこと)」

娘、「全く!」

写真はあえてタレを写していませんが・・・

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ツバメも2組

毎年のようにツバメが巣を作り、巣立っていく我が家ですが、

今年は駐車場の人感センサーと玄関の階段の2カ所で、2組のつがいが巣作りをしています。

2組同時は初めてのことです。

我が家に双子が産まれたことがわかっているかのようです。

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我が家の双子は1カ月半経ち、2人とも4,000gを超え、重くなってきました。

泣き声が大きくなり、聞いているとハラハラするほどの大声で泣きます。

あやすと笑うようになったので、可愛さも増してきました。

まだ首がすわらないので、子守は大変ですが、ばばも何とか頑張っています。

再び給食試食

昨日新井中学校の学校評議員会があり、

今年2月の評議員会に続き、2回目の給食試食をしてきました。

この4月から新井中学校の給食は民間に委託されていますが、

献立を作られている栄養士さんは変わっていないので、

相変わらずオシャレな給食です。

献立は米粉パン、牛乳、照り焼きチキン、キャベツと青大豆のサラダ、クラムチャウダーでした。

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米粉パンは船岡山の麓のパン工房で作っているのを

もう一度給食室で焼くのだそうです。

モチっとしていて温かく、美味しいパンでした。

真ん中に切れ目が入っていて、

「照り焼きチキンサンドにして食べてください。」

と放送で説明がありました。

私はサラダもはさんで食べました。

クラムチャウダーはホタテ入りで熱々で、本当に美味しかったです。

しかしさすがに中学生の給食、カロリーは820と高めです。

学校の先生は運動量が多いので、太っている方はほとんど見かけませんが、

私たち事務職はこんなに食べてはいけません(笑)。

でも美味しかった・・・また機会があったら食べたいです。

 

 

久しぶりの外食

今日は娘夫婦が用足しに出かけた間、夫と二人で双子の子守をし、

二人が帰ってきてから久しぶりに外でお昼を食べました。

妙高市月岡2-7-18 にある「十割蕎麦の店 五代目佐七」に初めて行ってみました。

妙高市の峰村製麺所が経営しています。

今日この店で聞くまで知らなかったのですが、あらい道の駅にある

「麵屋吉祥(きっしょう)」も今年から峰村製麺所が経営しているのだそうです。

この店も去年までは「くるまや 五合庵」という店名だったのですが、

その時は縁がなく、一度も来店せずに終わってしまいました。

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お品書きです。

蕎麦は手打ちではありません。

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私が頼んだ「佐七の蕎麦並盛900円」とシェアした「する天400円」です。

このボリュームで並盛ですよ。お腹一杯になりました。

する天も美味しかったです。

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夫が頼んだ「冷やしたぬき蕎麦メガ盛700円」です。

どちらにも筍の土佐煮がつきました。

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アップです。

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手打ち蕎麦の味には及びませんが、つるつるした食感で美味しかったです。

何といっても安い!

蕎麦はお腹一杯食べるには高くつくのですが、

ここはコスト・パフォーマンスが良いです。

また行こうと夫と話しています。ご馳走様でした。

 

 

 

 

夏の雑煮

なかなかブログを更新出来ず、ご覧いただいている方々には申し訳なく思っております。

双子って大変ですね。つくづくそう思います。

先日うちの畑で大量に採れた絹さやの消費のために雑煮を作りました。

我が家は昔からなぜか絹さや、玉ねぎ、鶏肉だけの雑煮を

この季節に作ります。(母が作っていました。)

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私は大根、人参、ぜんまい(福島産の水煮の缶詰)も入れました。

昔から餅はおっぱいの出が良くなると言われていますし、ちょくちょく作ろうと思います。

今まで知らなかったのですが、鶏むね肉をゆでたり煮たりする時に

固くなるのを防ぐために、前もって片栗粉をまぶしておくといいんだそうです。

確かに柔らかく仕上がって、美味しかったです。

 

双子ちゃんは、3日に1カ月検診に行き、順調といわれました。

二人とも1.3キロずつ増えていました。

夫婦に任せて、私は病院へは行かないつもりだったのですが、

心配で結局ついていってしまいました。

でも、娘に

「お母さんから来てもらって良かった!」

と言われたので、良かったです。

久しぶりのから揚げ

3日前の日曜日に、久しぶりに鶏のから揚げを作りました。

娘に「久しぶりだよね。」と言われたので、本当に作ってなかったのですね。

大量に揚げて、娘婿殿に持たせ、二男にも送りました。

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頂き物のアスパラとベーコンの炒め物です。

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うちの畑で採れたほうれん草のごま和えです。

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同じく畑で採れた絹さやと玉ねぎのおかか炒めです。

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上記3品も娘婿殿に持たせ、二男にも送りました。

ばあさんは色々と忙しいのです(笑)。