新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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12月

師走

12月を師走と呼ぶわけがわかります。

昨日は決算終了後の変更届を県へ提出し、なんとか1回で済みました。

今日は経営状況分析の電子申請と建退共の履行証明願を提出。

年末調整もやっと今日計算が完了しました。

コンピューターの調子が悪いのも、仕事がはかどらない原因の一つです。

勝手に電源が切れちゃうのですから・・・

だましだまし使っています。ハードディスクは注文済みです。

 

さて、先週土曜日の夕飯は手巻き寿司にしました。

おまけに私の従兄の奥さんから炊きおこわもいただき、リッチな夕食になりました。

蓮根のはさみ揚げの中身はたらこと長ネギです。(娘の好物なので)

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うどん

この週末は娘がタイヤ交換に来ていて、可愛い孫たちと3日間過ごすことができました。

娘婿殿が花金に会社の飲み会ということで、金曜日から来ていたのです。

と言っても、金土は私は仕事だったので、目一杯子守りが出来たのは日曜日だけでしたが。

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畳っていいですよね。当たりが柔らかいし、よだれも染み込むし(笑)。

生後ちょうど7カ月経ち、ハイハイはしませんが、二人とも

うつ伏せになったり、仰向けになったりゴロンゴロンしてぶつかり合っています。

 

孫たちに離乳食を作りました。

うどんが好きだというので、乾麺を柔らかくゆで、水でよく洗って、もう1回ゆでました。

乾麺は塩分が強いからです。

おかずは人参、キャベツ、しらすをゆでました。

離乳食を食べるようになったせいか、急に大きくなった気がします。

(ウンチも臭い・・・)

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大人の昼食にかき揚げうどんです。

かき揚げは人参、玉ねぎ、蓮根、ブロッコリーの茎、桜海老を揚げました。

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お昼は蕎麦

夫のお昼はおにぎりとみそ汁かスープという生活が続いていましたが、

きょうから以前食べていた乾麺の蕎麦に戻りました。

乾麺、つゆ、乾燥ネギ、刻み海苔、わさび、一味唐辛子を常備し、

夫と私の二人分ゆでます。

忙しい時、私がいない時は無理なので、別のメニューを考えることにして、

しばらく続けるつもりです、

蕎麦ってなぜか飽きないんですよね。

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