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３１日の日曜日の夕飯に餃子とレバニラ炒めを作りました。

餃子は包むのに時間がかかるので、平日はなかなか作ることが出来ません。

餡には豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、椎茸の他に小松菜も入れました。

餃子の餡と納豆に混ぜた時には、孫たちは何でも食べるからです。

レバニラ炒めは私がどうしても食べたかったので作りました。

鉄分が不足しているのでしょうか。

４月とは思えない寒さと積雪、せっかく高田の桜が開花したのに凍えそうです。

去年みたいに観桜会開催直後に満開であっという間に桜は終わり！

とならずに済みそうですが。

私はまだタイヤ交換していなかったので良かったですが、焦った方も多かったと思います。

今日久しぶりにホームベーカリーを出してパンを焼きました。

存在を忘れていたわけではないのですが、パンを焼こうという気持ちの余裕が無かったのです。

家中に焼き立てパンのいい匂いが漂っています。

今朝起きたらまさかの積雪。

寒いので１０時の時点で溶けていないです。

今日から新年度が始まりました。

５月１日からの新元号も「令和」に決定し、何かとあわただしくなりそうです。

れいわ、いい響きですね。私はこの元号が好きになりそうです。

さて、おつきあいのある金融機関の当社担当の方が転勤になったり、

春は別れの季節でもあります。

人間は生まれてから死ぬまで、一体どれくらいの人と出会って別れるのでしょう。

なんだかセンチメンタルで、私には似合わない言葉でした。

暖かくなってくると草木も元気になります。

あー畑の草取りもしなくちゃ・・・

国内最大級のハンドメイドマーケットプレイス、Creema(クリーマ)で見つけた春のリース。

買おうと思ってカートに入れてみましたが、今回は自分で作ってみようと思い、

ダイソーで材料を揃えて、初めて作ってみました。

メインを桜にするかミモザにするか迷いましたが、黄色の方が元気が出そうなので

ミモザに決定。

かなり不器用な私の作品ですから、細かい部分は見ないでください（笑）。

バランスも悪いですが、まあ良しとします。

夏になったら夏の花で作り直そうかと考えています。