昨日は上越市高田の街中へ行く用事があり、久しぶりに上越大通りを通ったので、帰りに ブーランジュリー・プランタニエール でバゲット、ベーグル、塩パンを購入しました。
夕飯に栗原はるみのシチュールウを使って、クリームシチューを作ってくれと夫にお願いしてあったからです。
ブーランジュリーはフランス語で「パン屋」、プランタニエールはフランス語で「春の～」という意味なのだそうです。
オーナーシェフは本町に大和デパートがあった頃、地下食品階のパン屋さん、ドンクの店長だったそうです。
なのでミニクロワッサン、チョコクロワッサンが美味しいと有名ですが、バゲット他何でもおいしいです。私は特にバケットが好きです。
せっかくなので、切らずに撮影しました。見た目がまず美味しそうです。
シチューは水を使わずに牛乳のみで煮たからか、今までで一番美味しく仕上がっていました。
大根、人参、きゅうりのスティックはマヨネーズをかんずりをつけて食べました。
