昨日家計調査の結果が発表され、新潟市はラーメン支出額で山形市に抜かれ、2位になったそうです。しかし、カレールウが全国1位なのだそうです。
ラーメンとカレー、確かに消費量が多いかもしれません。
ということは、夫はまさしく新潟県人です。
昨日は麻婆豆腐でした。帰ってからねぎを増量しましたが、夫の味付けは今までで最高の味でした。美味しかったです。
きゅうりがあったので、もずく酢に足しました。
残り野菜でペペロンチーノ風炒めにしました。
蓮根、ブロッコリーの茎、人参、竹輪が材料です。これも美味しかったです。