昨日もお正月の残り物整理でした。
まずは神棚に上げた鯛を使ってお吸い物を作りました。
真空、冷凍の生協の鯛は便利です。同じく冷凍の手毬麩、長ねぎ、春菊など残り物を使って作りました。
孫たちが寝た後大人の酒盛りの為のつまみのクラッカー、ハム、チーズ、きゅうり、ミニトマトが残っていたのでそれで1品作りました。昆布巻も残っていました。アボカドは使うのを忘れていました。
雑煮は夫がはまっていて、朝晩食べ、今朝も食べました。美味しかったようです。餅も余りましたから、食べてもらえれば幸いです。
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