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280ｇだ300ｇだなどと、私は肉体労働男性の胃袋の大きさを理解していなかったようです。

一番足りなさそうなT氏が

「いつもご飯は１合食べる」

と聞いて、１合を炊くと何ｇになるのか調べました。約330ｇでした。米だと150ｇとは知っていましたが・・・そういえば昔は350ｇずつ入れていたことを思い出しました。もっと若くて馬力のあったＹ君はそれでも足りず、450ｇだったことも思い出しました。

来週から容器を変えたり、色々試してみます。

昨日はジャザサイズだったので、一人飯。

玉ねぎ、きゅうり、鯖缶、ミニトマトはポン酢をかけて食べました。アンジェレという品種のミニトマトは味が濃くてすごく美味しかったです。

あとは弁当の残り物でした。写っていませんが、もちろんビールも飲みました（笑）。

弁当作りから遠ざかっていたせいか、毎日夫婦だけの食事しか作ってないせいかわかりませんが、勘が鈍っていて、量が足りないようです。特にご飯が。

今までの容器だとご飯は目一杯入れても240ｇしか入らないので、容器を変えてみました。今度は280ｇ入ります。ご飯大好きな１人には300ｇ無理やり詰めました。

メインは青椒肉絲で、瓶詰にしておいた孟宗竹を使いました。

餃子は揚げました。

ポテトサラダは夫作の方が旨いので、お願いしました。

わらびは竹輪と油揚げと一緒に煮ました。何か足りない感じ・・・何でしょう。

「お世話になりました」とある方から頂いたつまみ３種。

私が酒飲みだということをご存じの方なので、甘味ではなく、こちらを選んでくださいました。

さっそく昨日ビールのつまみに鰯の佃煮を開けてみました。

久しぶりに鰯を食べました。美味しかったのですが、佃煮はやはりご飯の方が合います。

いつも飲んでいる焼酎が無くなったので、連休の残りのウイスキーの水割りにしました。笹寿司の具の残りもつまみに足しました。

昔からこういう野菜の煮物が大好きです。

今日は張り切って笹寿司といなり寿司を作りました。

起きてきて中身を見た夫の一言、

「今日は祭りか？」

確かにそんなメニューでした。

竹の子は瓶詰にしておいた孟宗竹を使おうと思っていましたが、丁度良く姫竹の子（根曲がり竹）をいただいたので、前もって濃い目の味付けにして煮ておきました。残りは竹の子汁にして美味しくいただきました。

アジフライのソースは「ソース派？醤油派？タルタルソース派？」と聞いたら、全員「タルタルソース派です」との返事だったので、作りました。

中身はこんな感じです。これは夫の分です。今日私はジャザサイズの最後の当番日で（世話役は降ります）、色々あって遅くなるので、夕飯に食べてもらいます。

昨夜はタルタルソースの味を確かめるために、キスの開きを買ってきて、フライにしました。イチコで購入したのですが、鯵の刺身も安かったので一緒に買いました。

竹の子汁はシンプルに玉ねぎと卵だけです。

えのきと油揚げの煮物は弁当用に作りましたが、結局２人で全部食べてしまいました。

昨日は会合でアップする写真が無いので、先週末に夫と行った「小木曽製粉所いいやまぶなの駅店」を紹介します。何度目かの訪問でした。

ここは何といってもざる蕎麦の並盛、中盛、大盛が６８０円の同一価格なのが魅力です。お昼時だったので混んでいました。下の写真は食べ終わってから撮ったので、一段落していました。

奥にフードコートもあり、美味しそうなピザやうどん、丼、カレーもありますが、行くとついつい蕎麦のセルフサービスの列に並んでしまいます。お客様の90％は蕎麦を食べている気がします。なぜかフードコートには有名なラーメン店「春紀（上越市板倉区）」のラーメンがあるのです。板倉へ行けば１時間は並ぶのを覚悟しなければいけませんが、なぜ飯山市のフードコートで食べられるのか、理由はわかりません。

夫も私も中盛を頼み、茹で上がるのを見ながら天ぷらを選んでお盆に乗せ、つゆ、薬味もセルフサービスで乗せ、最後に支払いをします。ペイペイも使えます。

私はアスパラ天といか天を選びました。夫は３種類選びました。

この写真では蕎麦の量がわかりにくいのですが、なかなかの量です。

蕎麦湯もポットに入っていて、いつでも飲めます。

美味しかったです。ご馳走様でした。

昨日は午前中夫が知人のお父様の葬儀に参列、夕方夫婦で友人の通夜に参列でした。

私たち夫婦共通の友人男性が69歳で亡くなってしまいました。早すぎました。辛い闘病生活を送っていたことは知っていましたが、自宅で息を引き取ったというのが、せめてもの救いです。

去年ひょっこり自宅へ顔を出してくれたのが最後になってしまいました。

実は亡くなった日が私の誕生日で、夫がその日「どうしているかなあ、顔を出そうかなあ」と思ったのだそうです。不思議です。ご冥福をお祈り申し上げます。

今日の弁当です。わらびは昨日のうちに灰汁出しをしておきました。

手作りチャーシューの消費の為、メンマと一緒に入れました。このメンマは出来合いですが、太くて美味しいのです。

もやし、人参、きゅうりのナムルと切り干し大根煮は前日作っておきました。

弁当への反応が面白いので紹介します。

40代後半の男「鯖、美味かったです」

20代の男「さやいんげん（スナップエンドウですが）と卵が美味しかったです」

彼は確かおばあちゃん子です。初日の煮物も美味しかったそうです。

最後に夫「竹輪の天ぷらが一番美味かった」そうです。皆が気に入ることはまずありませんが、日々頑張ります。

昨日の私の夕食です。

ビールがメインでした（笑）。

今日は焼き塩鯖がメイン。見た目もアダルトな（笑）弁当になりました。

副菜はきんぴらごぼう、スナップエンドウと玉ねぎの玉子とじ、蕪ときゅうりの塩麴漬け。夫と私も残ったおかずを弁当にしています。私たち老人組はそこまでで十分ですが、さすがに若い男性は物足りないはずなので、急きょさつま芋と竹輪を揚げました。肉類が一切入っていないので、やっぱり物足りないかもしれません。許してもらいます。

昨日はジャザサイズの当番日でまた一人飯。

弁当のの残り２品＋餃子を焼いただけの夕飯でした。

生協の餃子は美味しかったです。

先日多分初めて松屋で夕飯を食べました。

すき家はモーニングも含めて何回か言ったことがあります。あらい道の駅に店舗があるからです。吉野家は？記憶ではないような気がします。

平日なのになかなかの混み具合で、待つ人はいなくても、テーブルが空くことはなかったです。

夫は何回か食べたことがあるそうです。ロースかつ定食にしました。

私はエスニック？好きなのでチキンケバブ丼にしてみました。

他にもこのメニューを頼んでいる人がチラホラいました。カレーも人気があるみたいです。

スパイスが効いていて、香ばしい香りがしてとても美味しかったのですが、量が多かったです。ご飯を残せばいいのに、それが出来ない私・・・食べ終わってから後悔しましたがあとの祭りでした。

そして松屋のHPでカロリーを調べたら、なんと1000kcalを超えていました。

ロースかつ定食の方が200kcal少なかった。驚きました。でも美味しかったから良しとします。

10年ほど前まで独身従業員の弁当を１～２個作っていましたが、最近は忙しいという理由をつけてやめていました。

ここのところ思うことがあり（彼らが食べている昼食の中身がだんだん心配になってきた）、今日から再開しました。以前のように毎日だとプレッシャーがかかりますし、無理すると続かない年頃です（笑）。１日置きに作ることにしました。もちろん代金はもらいます。商売ではないので、儲ける気はないですが・・・

今日は初日なのでまずはトンカツにしました。久しぶりに４時に起きました。

煮物は昨日のうちに煮て冷蔵庫に入れておき、朝もう一度煮ました。

紙の仕切りの中身はきゅうりとなすの塩麹漬けを千切り生姜で和えました。

とにかく野菜を食べさせたい一心のメニューです。

さて、いつまで続くかな（笑）？飽きっぽい性格なので・・・