夫が私のブログを時々チェックしているらしいです。知らなかった(笑)。
私の誕生日の外食の中身を紹介した際に、
「揚げ物が多いのは夫が一緒だから」という文にダメ出しされました。
「家で揚げ物が出て来ないから、外で食べたくなるんだろ!かつやのお客に中年の夫婦が多いのはそういう理由だろ!」だそうです。
一昨日の夕飯にまたアラジンのミニグリラーを使って焼き肉にしました。
牛はほとんど私、豚はほとんど夫用です。
材料費は野菜を合わせても2,000円強で済むのでお得感があります。
ここのところ頻繁なので、手作りのたれは切らさないように作っています。



昨日はサメの切り身でフライにしようと思っていましたが、面倒になり、ニンニクとオリーブオイルで焼きました。味付けはいつものマジカルスパイスです。レタス、ミニトマト、畑のパセリも使いました。やっぱり揚げ物は敷居が高い。弁当なら苦にならないのに、なぜでしょう。食べる人間が若くないから(笑)?
白い物はおぼろ豆腐です。豆入りひじき煮は今日の弁当用に作りました。

今日の弁当のメインは焼き鮭です。
きゃらぶきもどきの蕗は、会社の資材置場で採ってきて煮ましたが、あく出汁が足りなかったから少し苦い出来上がりになりました。残念です。
小松菜はごま和えです。
