昨日は会合で夕飯の写真が無いので、先日ある団体で善光寺へ寄った際に昼食をいただいた宿坊”兄部防（このこんぼう）”で撮影した食事の内容をアップします。建物の写真はありませんが、歴史あるお寺での食事は感動しました。
宿泊すると、朝の善光寺の法要に参加できるようです。一度宿泊してみたいですが、なかなか予約が取れないらしいです。
なすの田楽の甘味曾、鰻に見立てた湯葉を海苔で巻いて揚げた”うなぎ湯葉”、じゃがいのの酢の物など、何を食べても美味しくて、毎日でも飽きない料理でした。
生姜ご飯は今度弁当で作ってみようと思います。美味しかった！！
デザートは杏子でした。長野県は有名な産地ですので、地産地消です。
本当に美味しかったです。ご馳走様でした。
