昨日も夫はカレーを食べました。好物なので飽きないみたいです。
生協配達日前日（前々日でした。１日勘違い）なので、なるべく冷蔵庫を一掃するべく、他のメニューを決めました。キムチ納豆（納豆の消費）、マカロニサラダ（ピーマンとハムの消費、玉ねぎも）、あとはトマトを切っただけでした。このトマトは「樹熟」と書いてあったので、イチコで購入しました。確かに味が濃くて美味しかったです。
今日の弁当のメインは鮭の塩麹漬けです。
ゆで卵はブロッコリーと一緒にサラダにしようと思っていたら、ブロッコリーがダメになっていました。ミートボール風はつくねの照り焼きです。
味噌汁の具は揚げなす（揚げると美味しい）、オクラ、長ねぎ、溶き卵です。
味噌漬けは大根、なす、きゅうり。出来合いですが、美味しかったです。
