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今年も大勢で墓参りができたことをありがたく思います。
今日子ども、孫たちがそれぞれ帰っていきました。
昨日は手巻き寿司にしました。この写真を撮った後、回転寿司にすると言い張る孫たちのために娘夫婦がプラレールを出してきて、貨物列車に乗せて回して食べました。
手すき昆布の煮物は、子どもたちが家にいた頃の我が家の定番でした。
娘夫婦から大量の黒崎茶豆をもらったので茹でました。
美味しい枝豆でした。
最初に茹でたものは両側にハサミを入れましたが、ご飯前にみんなでつまみ食いをし過ぎて少なくなり、再度茹でた時は時間がなくてそのまま茹でました。
娘曰く、そのひと手間で味が全然違っていたそうです。確かに・・・
今日から１５日（火）までの５日間当社はお盆休みです。
今年は１６日（水）まで休みという会社も多いです。
中には２０日（日）まで休みというすごい会社もあります。
欧米か？（笑）
昨日の夜すでに孫たちが来て、みんなでくら寿司へ行ったので、夕飯の写真はありません。くら寿司は平日なのに混んでいました。
写真がないのも寂しいので、先日広島で購入してきた海軍さんのカレーを紹介します。
私は普段レトルトカレーを食べないので、比較するものがありませんが、バランスがとれていてなかなか美味しかったです。
きのうのユーミンのコンサートは演出も含めてさすがユーミンでした。
ユーミン５０周年記念コンサートツアー「THE JOURNEY」を紹介している記事
S夫妻と４人で道中も楽しい会話が出来て、有意義な１日でした。
土曜日は娘と孫たちが来ていたのですが、せっかく作ったローストビーフ（親戚のY様から送ってもらった牛肉で作りました）や娘が作ってくれたタイ風サラダ、ガパオライス、生春巻等の写真を撮り忘れました。
きのうの朝も、娘が「解凍してしまったから使わないといけない」鯖の味醂干しを焼いて大葉、ガリと一緒に混ぜて寿司にしておにぎりを握って持たせました。これも美味しくできたのですが、写真はありません。
土曜日の昼に作った冷やし肉みそうどんだけは辛うじて撮りましたが、これは孫たちには不評でした。乾麺の茹で方が悪くて粉っぽかったのと、味が大人向けだったからです。残念でした。
昨日二男夫婦から送ってもらった山形のさくらんぼです。
大粒で味が濃くて、こんな美味しいさくらんぼは生まれて初めて食べました。
ありがとう！
昨日は夫が 生協の切りごぼうを使ってきんぴらごぼうを作ってくれました。
ちょっとだけ甘味が足りなかったです。正直に伝えました。甘い味付けが嫌いな夫なのでみりんを控えたようです。
味付きローストレバーはもやし、ほうれん草、酢を足しました。
生協のところてんは角が立っていて美味しかったです。
昨日は娘と孫たちが一泊していきましたが、私が仕事だったので夕飯は近所の楽膳屋一で夕飯を食べました。妙高市プレミアム商品券でほぼまかなえたのでありがたかったです。
お昼は家へ帰っていなり寿司とサーモン＆きゅうりだけの手巻き寿司を作り（朝から準備しておきました）、ホットドッグをチンして食べました。
楽膳屋一ではお子様プレートだけお願いしておきました。
見えていませんが、奥にオムライスがあります。し、エビフライにはタルタルソースが添えられていて、本格的な料理でした。
大人のお通しです。
どれも美味しかったです。
帰宅してから孫たちとまたババ鬼ごっこをしてエネルギーを発散しました。
私が鬼婆になって家中追っかけっこをし、チャンバラもします。
双子が小学校へ上がってからはサッカー教室が土日ともあるらしく、なかなか来ることができなくなりました。これが普通の成長ですが、だんだん寂しくなります。今のうちにババ鬼ごっこを楽しもうと思います。
昨日の昼はみんなで今町屋 （上越市中郷区稲荷山291-4 ）へそばを食べに来ました。大勢だったので時間をずらして１３時に予約し、そばを確保してもらいましたが、天ぷらはそういうわけにはいかないので売り切れでした。
夫と息子夫婦が頼んだ 山の幸そば９００円です。
姫筍、わらび、わさび菜が乗っていました。姫筍は薄く味がついていて、美味しかったそうです。
月見そばやとろろそばの写真は撮り忘れました。
娘婿と私が頼んだざるそば７００円です。
「婿殿は若いのに足りる？」
と心配する声が聞こえてきます。彼は人間が出来ているので、孫たち３人が残すであろうと予想して少なめに注文するのです。
結局３人とも残したので、大人３人で食べ切りました。残すことが出来ない一家です（笑）。
相変わらず美味しい田舎蕎麦でした。小鉢はとう菜のお浸しでした。
昨日の夕飯は夫と二人に戻り、「お疲れ様」と互いをねぎらいました。
残ったご飯と焼き肉のたれ（手作り）で焼きおにぎりを作りました。
筍の煮物、漬物類は残り物です。
しめ鯖を大葉、長ねぎとべんり酢、わさびで和えました。これがなかなか美味しかったです。
トマトと絹ごし豆腐はジェノベーゼソース、オリーブオイル、リンゴ酢をかけて食べました。
５日から今日まで家族１０人全員揃いました。
５日の夕飯はバーベキュー、昨日６日は餃子９０個、焼売９０個、チキンカツなどを作りました。
写真は一切撮っておりません。ごめんなさい。
４日の姪の結婚式は感動しました。
色々載せたいのですが、この写真だけにしておきます。
今日は朝からきゅうり、なす、ミニトマト、ピーマン、鷹の爪、青じそ、バジル、パセリを植えました。
夫が風よけの行灯をつけてくれました。
ハーブ類は種をまけば安く済みますが（夏野菜も種から芽出しをすればもちろん安く済みます）、時間がないので石川種苗店で苗をすべて購入しました。
社長が同期生だからです。新井中学校はマンモス校で、当時９組あって３６０人いたので、なかなか同級生にはなりません。昔は話したこともなかったのですが、今は畑の先生として時々教えていただいております。
去年失敗した芽出しの準備を終えました。
うまくいくでしょうか。
今日はこれから夫と新潟市へ向かいます。
姪の結婚式に参列します。楽しみです。
昨日はもつ鍋でした。
二人ともぐったり疲れていたので簡単に済ませました。
かと言って連休に外食は避けたいです。待ち時間が長すぎます。
もう一品は筍の柔らかい部分をわさび醤油で和えた物です。
明日３日から７日まで５連休です。
前半は畑仕事と姪の結婚式、後半は子供たち、孫たちとバーベキューなどをして過ごします。
例年だとキャンプ場で会うのですが、今年は自宅にしました。
昨日は従兄のお寺の裏山で採ってきたウドとヨモギの天ぷら、とり天、かき揚げを作りました。かき揚げは冷蔵庫の整理の為、カニカマ、長芋、かぼちゃです。
おなじく冷蔵庫の整理にキャベツと豚肉を焼き肉のたれで炒めました。
長岡でいただいてきたわさび菜の醤油漬けも入れました。これがいい味を出してくれました。
うどご飯の素は冷蔵庫にあったので、夫がご飯に混ぜました。
「石曽根家のルーツ探求の集い」は 子ども２人を含めて１０人が長岡市東中野俣の東光寺に集まり、飲めや歌えや踊れやの楽しい会でした。
その写真はありませんが、昨日会場に着く前に食べた昼食を載せます。
高速を下りて段々何もない場所に行きそうだったので、ここが食事ができる最後のお店かもという本能が働いて入りました。
その場で食べられるか聞いて食べた油揚げ３７０円です。ちょっと値段が高め？
醤油もいいのですが、テーブルに置いてあった塩をつけたら最高に美味しかったです。
美味しかったのですが、従兄が買ってくれた油揚げの方がしっとりして美味しかったです。
これは好みの違いだと思います。
今日は高速を使わずに従兄が書いてくれた地図に従って十日町経由、つまり山道で帰ってきました。
途中十日町市（旧松代町）でお昼、 割烹そば処松苧 （まつお）に入りました。
せっかくなので名物へぎそば１１００円を注文しました。
ざるそばと同じ蕎麦ですが、蕎麦を入れてくる容器が違います。
こごめ、くるみ、豆の甘辛みそ？がついていてお得感満載！
蕎麦はのど越しが良く美味しかったです。
つゆの味がちょっと薄目でした。
