新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

現場１ヶ所だけ明日も出なければ間に合わなので、出てもらうことになっていますが、

基本は明日から１５日までお盆休みです。

じゃがいも掘りが終わったので、秋の大根撒きの準備をした方がいいのかなあ。

なにせ１年生なので、手探りで畑仕事をしています。

畑の草取りもままならなのに、庭も草ぼうぼうでお手上げ！

シルバー人材センターにお願いしたら

「お盆前は混んでいます」との返事でしたが、

３人も来てくださって、アッと今に草刈りをしてくださいました。

じゃがいも掘りをして、片付けていなかったつるまで片付けてくださって、

本当に助かりました。

この休みに頑張って畝を作るまで終わらせたいと思います。

畑にたった１本植えたゴーヤが実をつけ始めたら、まあ次から次へと生ること。

毎日ゴーヤチャンプルーを食べています。

醤油味、味噌味、卵を入れたり豆腐を入れたり、

ピーマンと一緒、ひき肉、ツナ、手を変え品を変え状態です。

ゴーヤを食べ始めてから、体調が良くなった気がします。

昔我が家は朝食にゴーヤを出していましたが、

長男が、

「朝ゴーヤを食べると１日調子がいい」

と言っていた気がします。

頑張って毎日食べたいです。

昨日は夕方雨が降っていたので、畑には入らずじまい。

今朝収穫した野菜です。

今年は茄子の出来が良くないと、色々な方がおっしゃっています。

我が家も茄子はなかなかなりません。

オクラは初もぎです。

２種類植えたので２種類１本ずつ採れました。

角があるのは普通のオクラ。

角がないのは島オクラと言って、沖縄や八丈島など南の地域で栽培されているものだそうです。

オクラが大好きなので嬉しいです。

たった２本なので、納豆と混ぜて食べようかと思います。

茄子とピーマンは一緒にして味噌炒めにしましょうか。

トマトは青いうちにカラスに食べられてしまったので、慌ててネットをかけました。

夏野菜の収穫が始まり、毎日楽しみです。

きゅうりは既に１０本ほど採りましたが、なすとピーマンは初めての収穫です。

そして左の「おかわかめ」が我が家ではヒットでした。

畑が沢山空いていたので、ゴーヤと何か植えてみようかと思い付きで買った

「おかわかめ」の苗２本。

今になるともっと植えておけばよかったと後悔しています。

さっとゆでると綺麗な緑色で、本当にわかめのような食感でとても美味しいんです。

家族にも大好評です。

去年の秋初めて私が植えた玉ねぎは大小合わせて４００個収穫しました。

５００本苗を植えたので、８割生きた計算になります。

今日は雨だったので、私は合羽を着て夏野菜の色々（芽かきや風の養生等）手入れをし、

その間に夫が全部縛って干してくれました。

干したのは３００個です。

こんなにあっても、我が家の消費量を考えると足りないかもしれません。

去年はいくつ採れたかわかりませんが、全然足りなかったのです。

スーパーの安売り時、３個１００円で売ってはいますが、

無くなったらすぐに補充できるのは便利です。

我が家の庭のバラの木には毎年１輪しか花をつけなかったのですが、

去年の秋、冬囲いの前に木を切ったおかげか、

（剪定などと立派なものではありません。やり方がわからなくてただ切っただけです）

春一番に根元に肥料をあげたせいかわかりませんが、

今年はすでに１５輪ほど咲きました。

綺麗なオレンジ色で、見ていると元気が出ます。

しかし、下は草だらけです。

じゃがいもの追肥と土寄せしなきゃ、夏野菜の追肥もそろそろ、サツキが終わって花芽かきも・・・

などとやることだらけで、草取りまで手がまわりません。

畑の外側はあきらめて、夫に草刈り機で刈ってもらいました。

私もいつでも使える軽量草刈り機が欲しいです。