新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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美味しい物(ラーメン)

麺者 風天

先日亀田第一病院に行った時にお昼を食べに入った「麺者 風天」です。

道路を挟んで斜め向かいにあります。

7年前に初めて受診した際に入り、気に入りましたが、その後なかなか入る機会が

ありませんでした。確か今回が3回目だったと思います。

去年は大雪で高速バスが大幅に遅れ、昼食を食べる時間が取れなかったくらいでした。

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人気店でいつも混んでいます。

亀田の本店の他に小針店も2017年にオープンしたそうです。

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一番人気は「汁なし辛肉まぜそば」らしいです。

男性はこれを注文されていた方が多かったです。

最後に「追い飯お願いします」という言葉があちこちで聞かれました。

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私はいつもの「焦がし醤油ラーメン650円」を注文しました。

何と言ってもここの自家製麺が美味しくて、大好きです。

太目のストレート麺で、噛み応えがあってもちもちしていて、つるんとしてのど越しが

いいんです。

自家製のせいか、大盛でも10円増し、特盛20円増しですが、

中年なので普通盛で(笑)お願いしました。

スープは魚介の風味が強く、醤油の香ばしい香りがします。

チャーシューはバラ肉で、箸でほろっと崩れるくらい柔らかいです。

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途中でスープの脂が気になったので、酢で味変しました。

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美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

カップヌードル

カップヌードル(英語: cup noodles)は、日清食品が1971年(昭和46年)9月18日から

発売しているカップ麺の名称です。

先日アップした記事、チキンラーメンを作った安藤百福氏が同じく開発しました。

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私が初めて食べたのは、確か昭和48年だったと思います。

小学校の同級生5、6人で地元の松山?にスキーに行った時に

そのうちの1人が人数分のカップヌードルととお湯を持ってきてくれました。

誰と行ったか、誰が持ってきてくれたかは覚えていなのです。

持ってきてくれた方に謝ります。ごめんなさい。

当時はプラスチック製のフォークで食べたのですが、たぶん私だけではなく、

みんなが初めて食べたはずだと思います。

「こんなに美味しくて、おしゃれな食べ物があったのか」

と感激したことを覚えています。

今では世界で1年間に1000億食も食べられているインスタントラーメンを作った

安藤百福氏は、素晴らしい発明家だと思います。

NHKのドラマ「まんぷく」もあと1ヶ月とちょっとで終わります。

まだまだ色々な問題が起きそうですが、楽しいドラマでした。

 

 

チキンラーメン品薄状態

NHKのテレビ小説「まんぷく」は、インスタントラーメンを生み出した

日清食品創業者の安藤百福とその妻・仁子(まさこ)の半生をモデルに作られていて、

ドラマの中でついにチキンラーメン(ドラマではまんぷくラーメン)が完成しました。

このドラマを見ているとチキンラーメンが無性に食べたくなります。

が、考えることはみな同じ(笑)、スーパーマーケットでは品薄状態です。

写真は先週の土曜日のイチコ新井店のチキンラーメン(袋入り)の棚です。

1袋も無かったです。

原信も同様らしいです。

先に同じ内容で載せていた妙高市のKさんのブログ「軽薄短笑」です。

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仕方なく?カップ麺にしました。

かきたま入りでした。進化してますね。

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魚ぶし屋

夫も私も魚ぶし屋のラーメンが好きなので、久しぶりに行って来ました。

魚ぶし屋の住所:上越市富岡539-2 パティオ2F

定番メニューです。

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定番メニューの他にも色々美味しそうならーめんがありました。

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夫が頼んだ「あご煮干しだしらーめん醤油味(並)700円」です。

味見させてもらいました。

あご出しが効いていて、さっぱりしていて美味しかったです。

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私が頼んだ数量限定の「淡麗かつお醤油らーめん850」です。

なんとかつおの出汁だけでなく、かつおの切り身そのものが3切れ乗っていました。

玉ねぎも含めて、ネギが何種類か乗っていて(量も多かった)、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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明星チャルメラ新潟かんずり 旨辛みそラーメン

買いました。

1月14日発売の「明星チャルメラ新潟かんずり 旨辛みそラーメン」です。

定価は税別180円らしいですが、税別118円で購入しました。

スーパーマーケットにものすごい数がうず高く積まれていました。

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蓋をはぐると裏に「かんずり」説明書きが印刷されていました。

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粉末スープの他に特製ペーストにもかんずりが配合されていました。

具はコーン、キャベツ、人参のみで、肉類は無しでした。

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麺はごく普通の揚げ麺でしたが、唐辛子の風味が効いたスープがほど良い辛さで、

かんずりの良さが感じられるラーメンでした。

美味しかったです。

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おめでとう!大坂なおみ

今日の新聞の1面を使って、日清食品が出した広告です。

面白いですね。

大坂なおみが全米オープンの女子シングルス決勝で、元世界1位のセリーナ・ウィリアムズ

選手と対戦し、6-2、6-4とストレート勝ちを収め、日本人選手として初の4大大会制覇を

果たしたのですから、日本中が歓喜に沸くのは当然ですが、この広告は本当に面白いです。

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特に黄色で囲った部分には笑ってしまいました。

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「記念に限定CUP NOODLE出すかも」ではなく、本当に出すそうです。

ニュースから一部伐採しました

日清食品ホールディングスは、所属する大坂なおみ選手の全米オープンの快挙を受け、

同選手をモチーフにしたパッケージのカップヌードルなど、記念商品の発売検討に入ることが

分かった。

楽しみですね。

 

 

ついに食べました

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7月26日にブログで紹介した「ペヤングソース焼きそばGIGAMAX」を

ついに昨日食べました。

自宅にお客様が来て、昼を作る暇がなかったからです。

孫たちには手作りの焼きそばを作りましたが・・・(写真無し)

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結論!ペヤングソース焼きそばは美味しい!

娘夫婦と夫と4人で食べたので、無理な量ではありませんでした。

手作りのあっさりした焼きそばと味比べしながら交互に食べ、

「どっちも違った美味しさだね」などと言いながら、食べました。

 

そしてブログの間違いを訂正します。

この焼きそばは、夫が参加した銀行の納涼会の景品で当たったのですが、

なぜかその前に夫が買ってきた物もあると信じ込んでいました。

「買うわけないだろ!」と夫に怒られました。

なぜそう思い込んだのか、自分でもわかりませんが、これで終わりです。

もう1個はありません(笑)。

 

 

今話題のあれ

今話題になっているペヤングやきそば超超超大盛GIGAMAXを

夫が試しに購入しました。

メーカー希望小売価格:385円(税別)なので、量のわりに値段が安い気がします。

1つでなんと2142kcalもあります。

但し書きが面白いです。

「※1日1食までにしてください。カロリー摂取基準を上回る恐れがあります。」ですって(笑)。

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そして昨日お付き合いのある銀行の納涼会で、また同じ物を夫が当ててきました。

普通の人は4人くらいで食べないと、完食できないらしいです。

娘婿が来る週末まで待って、4人で挑戦してみようと思っています。

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色々なYou Tuberが食べる動画をアップされていますが、私が知る限りでは、味変しながら

一度に5個食べたロシアン佐藤さんが一番多いのではないかと思います。

You Tube(いきなり音が出ますのでご注意を)

【大食い】10710kcal!! ペヤング 超超超大盛GIGAMAX!×5 いろんなトッピングで食べまくる!【ロシアン佐藤】【RussianSato】

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必要なお湯の量が何と1.3L。

我が家のやかんでは足りないかもしれません。

湯沸かしポットを使いましょう。楽しみです。

食べたらまた報告させていただきます。

 

 

溜まった仕事、そしてラーメン

双子の子守等でなかなか思うように仕事が出来ない状態が続いていますが、

今日は娘婿殿が来てくれているので、朝から目一杯仕事が出来ます。

そして久しぶりに夫と昼にラーメンを食べに行って来ました。

毎日孫たちと規則正しい生活をし、ジャンクフードを目の前で食べない生活

をしているせいか、無性に食べたくなります。

あらい道の駅にある麺屋吉祥へGO!

夫が頼んだつけ麺780円です。

美味しいらしいです。

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私が頼んだ塩タンメン900円です。

野菜たっぷりで、あっさりしていて、昔ながらのタンメンという感じでした。

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吉祥は嶺村製麺所が経営しているからか、麺が多いような気がします。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

 

 

 

幸楽苑

連休は遠出が出来ずに終わりましたが、初めて幸楽苑のラーメンを食べました。

上越市下門前1968にある上越店に夫と母と3人で入りました。

夫と母が頼んだ「新・極上中華そば(税込み421円)」です。

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私が頼んだ「ゆず塩野菜ラーメン(税込み561円)」です。

コマーシャルの「はじめての恋はほのかに柚子の香りがしました」

のセリフが気になっていたので、頼んでみました。

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柚子の香りが効いていて、肉類が一切入っていない、さっぱりした塩ラーメンでした。

私は好きです。

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餃子をセットにして(セット価格税込み)745円)、母とシェアしました。

味はごく普通の餃子でした。可もなく不可もなくといったところでしょうか。

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夫はラーメンにチャーシュー丼と餃子3個がつくCセット(税込み410円)にしました。

このチャーシュー丼を味見させてもらいましたが、これがなかなか美味しかったです。

一口だけなのでわかり難いのですが、チャーシューの細切りの他にメンマ、玉ねぎ、椎茸が

乗っていたように思います。

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美味しかったです。ごちそうさまでした。