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生協で取った簡単パエリア、夫が昨日作ってくれました。

海老、いか、あさりの他にムール貝までついていて、本格的です。ムール貝は普段見かけないので、嬉しいです。

炒めたピーマンは後から足したのだそうです。美味しかったです。

いつものビールに（笑）つまみの枝豆を茹でました。

昨日は今月３回目のジャザサイズでした。１ヶ月１０回を目指していたのが、遠い日のよう・・・膝が完治するまで仕方ないです。

まだ跳び上がることはことは出来ませんが、だいぶ動けるようになりました。

行く前にスーパーイチコへ寄ったのがいけなかった。お腹が空いている時間なので（言い訳）、カツサンドを買って食べてしまいました。結果・・・運動する前に揚げ物はやめた方がいいです。胃がもたれて猛省しました。

終わってからの楽しいビールタイム。お腹が空いていなかったので、イチコで購入したサーモンをきゅうり、スライス玉ねぎとをわさび醤油で食べました。

ここでやめればいいのに、食べる予定だったネギトロも足しました。だから痩せないのです。ハハハ。

昨日はお祝い事で夫とくら寿司で夕飯でした。

私たち夫婦は頼むネタがことごとく違っています。食べ物の好みは基本的には合いません。昨日は赤貝だけ一緒に頼みました。それでも40年暮らしてきたのだから、人間はすごいです。

一番違っているのは、私がクラフトビールと冷酒無添蔵を頼み、夫はデザートにティラミスを頼むことです（笑）。でもアルコールを飲まないハンドルキーパーがいることで私が飲めるのですから、感謝しなくてはいけません。知り合いで夫婦共に飲みたいので、毎回もめるという方がいます。お察しいたします。

写真はこれだけ。鰺がとても美味しかったです。

そしてかんぴょう巻き。子供たちに

「なんで寿司屋に来てかんぴょう巻きなんて頼むの？」

と言われますが、好きだからしょうがない・・・子供の頃から大好きでした。

落合博満さんだって、You Tubeで、「かんぴょう巻きが一番好き」と言っておられます。

昨日のかんぴょう巻きは今ひとつでした。

自分で作ろうと思って、今年は夕顔をピーラーでむいて干しましたが、自宅のピーラーでは細すぎるみたいです。ダメもとで挑戦してみたいと思いますが。保険をかけて、市販のかんぴょうも買ってあります。

昨日は味付きレバーを食べ切ろうと炒めましたが、いつものように野菜を一緒に入れず、野菜だけで炒めてマジカルスパイスで味付けしました。そこで思いました。夫はレバーが特別好きではない、おまけに血が濃い体質なので必要ない・・・夫だけ別メニューにすればいいんだ。

と言うことで、急きょ豚肉を解凍してニンニクをたっぷり入れて炒めました。喜んでいました。

もずく酢にはきゅうりとトマトを足しました。

枝豆はこの倍くらい茹でましたが、他の物を作りながら、ビールを飲みながら（笑）つまんでしまいました。暑かったから、ビールが美味しかったです。

歩くことは出来ますが、今ひとつ痛みが取れない左膝の治療を兼ねて、お客様がやっている体を温めながらマッサージ等をしてくれるところへ昨日の仕事終わりに行きました。２回目です。

体を温めるって大事なことなのだそうです。ジャザサイズに行けない分、しっかり汗をかいてきました。

昨日は「 ＮＨＫ　ＭＵＳＩＣ　ＳＰＥＣＩＡＬ中島みゆき～映像に命をふきこむ歌～アンコール 」を見ながらひとりご飯。中島みゆきの独特な世界感が好きです。いい番組でした。

また味付き豚レバーを野菜と炒め、酢だけ足しました。

スープはレタス、トマト、長ねぎ、椎茸、卵を味覇と花椒のオイル漬けで味付けしました。コップの中身は焼酎でした（笑）。

昨日の朝鶏もも肉を解凍し、塩麹に漬けておきました。そのまま焼こうと思っていましたが、急きょカレー粉、ケチャップ、すりおろしにんにく、生姜をもみ込み、タンドリーチキン風にしました。本当はヨーグルトに漬けるのですが、塩麹も発酵食品だからいいだろうという考えです。味が濃くなるので輪切りのトマトと玉ねぎももみ込み、ノンフライヤーで焼きました。

それでもまだ味が少し濃かったので、大量のレタスと一緒に食べました。美味しかったです。

椎茸煮が大好きなので、油揚げと一緒に麵つゆで簡単に煮ました。

一昨日半分残した枝豆は、またさやの両側をカットして茹でました。ビールがすすみました（笑）。

昨日近くの諏訪町で火事がありました。出火したときはお留守だったそうです。

火事は怖いです。

上越タウンジャーナルの記事

昨日はジャザサイズ、一人飯は夫が食べたくて買ってきた納豆巻がメインでした。好物の鉄火巻も食べたので、残ったそうです。

漬かり過ぎたなすのぬか漬けは刻んだみょうがで中和、美味しかったです。

カニカマ、きゅうり、玉ねぎでサラダ。フレンチドレッシングをかけました。

常備菜の手作りメンマは山椒の実の醬油漬けを乗せて食べました。

写っていませんが、ビールは必需品です（笑）。

昨日また姫竹の子をいただきました。

夫に「何で食べたい？味噌汁？炊き込みご飯？煮物？他の物？」

と聞いたら、答は「味噌汁」でした。

私が畑にいる間に夫に皮をむいてもらって（これが一番大変）、定番のじゃがいも、玉ねぎ、鯖缶、卵で竹の子汁を作りました。

鯖がかぶりましたが、味噌煮を久しぶりに作りました。味噌は赤だしです。

チャンジャとタコの塩辛は、長男の土産でした。美味しかったです。

畑仕事で汗びっしょりかいたので（言い訳です）、まずはビール。

少し早めに誕生日のプレゼントにいただいたサントリーの「そよかぜエール」を飲みました。まず缶のデザインが爽やかできれいです。味も爽やかで美味しかったです。S様、ありがとうございました。

昨日はジャザサイズだったので、一人夕飯でした。

朝作っておいたセロリ、玉ねぎ、ウインナーのスープは残り少なかったので、椎茸などの具材を足してもう一度煮ました。

ネギトロは納豆無しで（夫は納豆入り丼にしたようです）、刻み玉ねぎ、刻み海苔とわさび醤油で食べました。

残っていた味付き豚レバーはもやし、なす、ピーマンと炒めて、また酢だけを足しました。

コップの中身は焼酎です（笑）。料理を作っている間に缶ビール350mlは終わってしまいました（笑）。典型的なキッチンドリンカーです。

「この量食べ切れるかな？」と思いましたが、全部太いお腹に入りました（笑）。

昨日は久しぶりにジャザサイズ。

ひとり夕飯は雑多な盛り付けのワンプレートでした。

味付き豚レバーは頻度が高いです。わらびと酢を足して炒めました。

残り物のキムチはキャベツと炒めました。白出しをちょこっと足しました。

スープは前日の残りです。

あとはビール。寒かったけれど、汗をしっかりかいたので美味しかったです。