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焼きおにぎり

（ご飯を固く握り、麺つゆ、バターを塗ってオーブントースターで焼きます。

その後、霧吹き用のキャップのついたボトルに入れた醤油を何回かかけ、その都度焼きます。）

アスパラの豚肉巻き（フライパンで焼きます。味は塩コショウ。アスパラは自家菜園。）

竹輪のチーズ乗せ焼き

ごぼうと人参のきんぴら

ゆで卵

ミニトマト

オレンジ

今日は新井地区の風祭で、本当は赤飯を炊く日なのですが、なぜか焼きおにぎりになりました。

今まで赤飯は母の担当だったのですが、今年はもち米を磨ってもいないのです。

（我が家はすべて玄米を米用冷蔵庫で保管しています。）

作る気にならないのだとか・・・

かと言って私も今日は連休前の超多忙日で、作る気が起きませんでした。

４月２７日（月）

ご飯＆ふりかけ

豚の角煮

ゆでアスパラガス＆マヨネーズ

ゆで卵

昆布、白滝、油揚げ、竹輪の煮物

ミニトマト

バナナ

４月２８日（火）

ご飯＆おかか

鰯の蒲焼き

小松菜の塩昆布和え

さつまいも煮

もやしのあんかけ炒め

長ねぎ入り卵焼き

ミニトマト

バナナ

今日は土曜日ですが、模試があるとかで作りました。

オムライス（鶏むね肉、玉ねぎ）

クリームシチュー（スパム、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、コーン）

シチューのルウは２片だけ、あとはコンソメスープの素、ホワイトソース、コショウで味付け。

写っていませんが、黄桃の缶詰（フルーツを切らしました）

ご飯＆鮭フレーク

チンジャオロース（筍を残しておきました）

味付けはウエイパー、オイスターソース、豆板醤です。

かぼちゃのサラダ（かぼちゃ、ハム、玉ねぎを塩コショウとマヨネーズで）

人参、椎茸、油揚げの煮物

玉ねぎ、チーズいりオムレツ（塩コショウのみ）

ミニトマト

オレンジ

塩パンサンド（ナルス南高田店に売っていた今流行の塩パンです）

具その①ゆで卵＆塩コショウ＆マヨネーズ＆きゅうり

②ハム＆チーズ＆ミニトマト

③ツナマヨネーズ＆リーフレタス

フライドポテト＆ケチャップ

野菜フルーツジュース

パイナップル（カットで買いました）

高校生男子はこの量で足りるかな？

筍ご飯（筍、油揚げ、ツナ、かつお節）味付けは白だしのみ

先日新井の朝市で２本で６００円で買った筍（安い！）

アスパラガス（自家菜園）とスパムの炒めもの

（スパムは結構塩味が効いているので、アスパラのみに塩を振りました。）

焼塩鮭

これも朝市の魚屋さんで購入。魚屋の魚は美味しいです。ここ以外では、

ピアレ（旧良食生活館）の中の廣川魚店の魚がお薦めです。

塩鯖なんかも味が違います。

長ねぎ入り卵焼き

蓮根のはさみ揚げ（具はたらこと刻みねぎ）

たらこは朝市の魚屋さんが、普段１パック１０００円なのに６００円にしてくれました。

ミニトマト

バナナ

４月２０日（月）

ご飯＆胡麻塩

卵焼き

ミートボール（地元のスーパーのオリジナル商品）

ゆでこごみ＆マヨネーズ

ミニトマト

かぼちゃの天ぷら

とう菜の胡麻和え

オレンジ

４月２１日（火）

焼うどん（乾麺をゆでて、豚肉、キャベツ、長ねぎの緑の部分だけを炒め、麺つゆと醤油で味付け）

前日のご飯が結構余り、朝ご飯を炊かなかったので麺にしました。

中華スープ（写っているのは別物です・・・笑・・・別に母に作った物です。）

スープポットの中身はツナ、大根、人参、椎茸、とう菜、わかめ、卵、味付けは

鶏ガラスープの素、ウェイパー、オイスターソース、塩、コショウ、ごま油です。

りんご

ご飯＆ふりかけ

かじきまぐろの照り焼き

あぶたま煮

とう菜の塩昆布和え

マカロニサラダ

チーズ乗せ焼き竹輪

じゃがいもと人参のきんぴら

オレンジ

他人丼（豚肉、椎茸、長ねぎ、三つ葉、卵）

（長ねぎと三つ葉はうちの畑で採れました）

味付けは麺つゆと塩、とじる卵には白だしを少し入れます。

ブロッコリー＆マヨ

かいわれのハム巻き

ミニトマト

オレンジ

今朝起きたら、何となくかったるい感じで、

「今日は一発弁当にしよう！」となりました。

我が家の子供たちのお弁当を作っていた時もそうでした。

面倒になると丼やオムライスの一発弁当でした。

でも、それが意外に本人達には受けていたようです。

ご飯＆ふりかけ

鯖のフライ

あおさ海苔入り出し巻き卵（あおさは旬です。頂き物です。）

かいわれのハム巻き

とう菜の胡麻和え

椎茸のチーズ乗せ焼き（ちょっとだけ醤油を吹きかけます。）

バターコーン

ミニトマト

オレンジ